Andrew Bui
Klasik unsuz çikolatalı keki bol fıstık ezmesi ile güncelledik ve bunun sizin Reese severlerin hayalini kurduğu pasta olduğunu düşünüyoruz. Orijinalinden bile daha zengin ve yapımı da bir o kadar kolay. Süslü şeritler isteğe bağlıdır, ama kim biraz fıstık ezmesini sevmez ki?!
Bunu zaten yaptın mı? Aşağıdaki yorumlarda nasıl olduğunu bize bildirin!
Devamını oku +
Az oku –
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin
üretkenlik:
12
porsiyonlar
Hazırlanma zamanı:
0
saat
on
dakika
Toplam zaman:
1
saat
45
dakika
bitter çikolata, iri kıyılmış
pürüzsüz fıstık ezmesi artı 3 yemek kaşığı bölünmüş
şekersiz kakao tozu, tercihen Hollanda yapımı
Bu içerik satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
- Fırını 350°’ye önceden ısıtın ve 8 inçlik yay şeklindeki bir tavayı pişirme spreyi ile yağlayın. Orta ateşte yaklaşık yarısı su dolu küçük bir tencereye koyun ve kaynatın.
- Doğranmış çikolata, tereyağı ve ½ su bardağı fıstık ezmesini ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve kaynamakta olan bir tencerenin üzerine su kabın dibine değmeyecek şekilde yerleştirin. Tamamen çözülene kadar karıştırın. Isıyı kapatın ve kaseyi tencereden çıkarın.
- Şekeri çırpın, ardından yumurtaları birer birer ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. Kakao tozu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve üstünü düzeltin. Ortası ayarlanana ve üst kısım artık parlak olmayana kadar pişirin, 30 ila 35 dakika. soğumaya bırakın.
- Ganajı yapın: Çikolata parçalarını ısıya dayanıklı küçük bir kaba koyun. Küçük bir tencerede orta ateşte kremayı kaynatın, ardından çikolatayı üzerine dökün. 1 dakika bekletin, sonra pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Kalan 3 yemek kaşığı fıstık ezmesini mikrodalgaya uygun küçük bir kaseye koyun ve eriyene kadar mikrodalgaya koyun, yaklaşık 15 saniye.
- Kelepçeli kalıbın kenarlarını pastadan çıkarın ve bir tabağa veya tabağa koyun. Ganajı kekin üzerine dökün ve bir spatula ile düzeltin.
- Küçük bir kaşıkla fıstık ezmesini yatay çizgiler halinde ganajın üzerine kekin her yerine yayın. Kekin her yerine ganaj ve fıstık ezmesi ile dikey çizgiler çizmek için bir kürdan kullanın. Her satırı sırayla yukarıdan aşağıya ve ardından aşağıdan yukarıya doğru sürükleyin. Dilimlemeden önce 15 dakika bekletin.
Andrew Bui
Bu içerik {embed-name}’den içe aktarıldı. Aynı içeriği farklı bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin