Teagan Gerard’ın Prosciutto Kahvaltı Bardakları Nasıl Yapılır?

Teigan Gerard ve Kristen Kilpatrick

Hoşgeldiniz Öncü Kadın Yemek Kitabı Kulübü! Bu ay, yemek fotoğrafçısı, blog yazarı ve New York Times’ın en çok satanı Tegan Gerard’ı tanıtıyoruz. Yeni yemek kitabı Her gün yarım pişmiş mahsul, okunmalı! İleride Teagan, geniş ailesi için nasıl yemek pişirileceğini ve sağlıklı yeni yiyecekler nasıl keşfedileceğini anlatıyor ve prosciutto kahvaltı kapları için lezzetli bir tarif paylaşıyor.

Kalabalık için yemek pişirmek göz korkutucu bir iş olabilir. Kalabalık bir aile için yemek pişirerek büyüyen Tegan Gerard için hayat bu!

On kişilik ailesinden ilham alan, Gazete “New York Times çok satan yazar ve kurucu Yarım Pişmiş Hasat Blog, ailelerin favorilerinden ilham alan tarifler geliştirmesiyle tanınır.

“İnsanların gerçekten sevdiği basit yiyecekleri nasıl pişireceğimi öğrendim” diyor. “Süslü veya aşırı bitmiş hiçbir şey yok, sadece herkesin gerçekten zevk alabileceği aile dostu yemekler!”

Bazı insanlar bir kalabalık için yemek pişirmenin bunaltıcı olduğunu düşünebilirken, Teegan aslında bunun tam tersinin doğru olduğunu düşünüyor. “Bence iki kişilik yemek yapmak yirmi kişilik yemekten daha zor! En iyi tavsiyem, gerektiğinde kolayca ikiye katlanabilen tarifler yapmak” diyor. Düşünün: eller serbest kahvaltılar, bir tavada akşam yemekleri veya tavada akşam yemekleri.

Ayrıca Teagan, her ikisinin de hissedeceği tariflerden ilham alıyor. ve iyi görünüyor. Yeni yemek kitabının konseptini ortaya çıkarırken, Her gün yarım pişmiş mahsul, amacı daha fazla sebze, kepekli tahıllar ve daha az işlenmiş şeker kullanmak ama yine de onları hafif ve lezzetli hale getirmekti! Her şey, kısıtlamayan sağlıklı, keyifli yemekle ilgilidir (bu, Ree Drummond’un en popüler tariflerinin de ilkesidir).

Teegan, yeni kitabının birçok muhteşem sayfası arasında kahvaltılar, öğle yemekleri, akşam yemekleri ve tatlılar için dengeli ve esnek tarifler paylaşıyor. Okuyucuları aileleri için tarifler kullanmaya teşvik ediyor – ister glütensiz unu yerine başka bir unla değiştirsin, ister brokoliyi dolmalık biberle değiştirsin.

“Yemek yapmak zor olmak zorunda değil, eğlenceli. Tarifleri değiştirdikçe, sizin ve ailenizin en çok neyi sevdiğini deniyor ve keşfediyorsunuz,” diye açıklıyor Teagan.

Yeni başlayanlar için, Teagan’ın Prosciutto Kahvaltı Kupaları güne zinde başlamanıza yardımcı olacak. Pastırma yerine, daha yağsız ama yine de çok gevrek olan prosciutto’yu tercih ediyor. Ve ayrı kaplara şekillendirildiğinde, lezzetli pişmiş pesto yumurtaları saklamak için mükemmel bir kaptır. İşte bu, destekleyebileceğimiz sağlıklı bir kahvaltı fikri!

“Bütün aile için kolay bir kahvaltı tarifi arıyordum. Zahmetsizce pişirilebilecek bir şey, sadece fırında pişirin. İşte tarif! Tuzlu prosciutto, mükemmel pişmiş yumurtalarla çok güzeldir.”

Bu 25 dakikalık hızlı tarif aynı zamanda bir kalabalığa yumurta servis etmenin eğlenceli (ve kolay) bir yoludur. Kitapta yazdığı gibi, “misafirleri hiçbir çaba harcamadan etkilemek” istediğinizde mükemmeller. Onları brunch veya bir sonraki bahar toplantınız için deneyin. Teagan, akşam yemeğinde çıtır kızarmış ekmekle kahvaltı olarak servis etmeyi bile öneriyor!

Her gün hazır yiyecekler hazırlayın: dengeli, esnek ve keyifli yemek tarifleri

Half Baked Harvest: Every Day’den yeniden basıldı. Telif hakkı © 2022 Teigan Gerard. Fotoğraf telif hakkı © 2022 Teigan Gerard ve Kristen Kilpatrick. Clarkson Potter, Random House tarafından yayınlanmıştır.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.