“Shoreditch’teki Tesco sıcak çöreklerine ikindi çayı için gittim ve bazı sıra dışı Paskalya tarifi fikirleriyle geldim.”

Beni tanıyorsan, çörekleri sevdiğimi biliyorsun – tarçın, Belçika, Chelsea, seçici değilim. Aslında, bu tatlı ama ekmeksi hamur işleri kategorisine olan aşkım o kadar derindir ki, bir çocuk olarak A&E’de apandisit olmadığı, ancak çok fazla buzlu çöreğin sonucu olduğu ortaya çıkan mide ağrıları ile bitirdim.

Ancak, Paskalya arifesinde, sadece haçlı sıcak çörekler ile ilgileniyorum. Ve bu konuda kesinlikle yalnızım, özellikle bu yıl: İngiltere’nin en sevilen baharatlı, yapışkan, kuru üzümlü tatlıları Paskalya öncesi çok popülerdi, Tesco Shoreditch’te kısa bir süreliğine sıcak çörek kafesi bile açtı.

Ve tadım sırasında Tesco mağazalarında bulunan (şaşırtıcı derecede geniş) hot cross çeşitlerinin tadına baktıktan sonra ve henüz hastaneye tekrar gitmeden, ikinci tura gitmeye ve onu ziyaret etmeye karar verdim. geçici ekDoğu Londra’daki Büyük Doğu Caddesi. Ve mütevazi sıcak çapraz topuzla neler yapılabileceği hakkında öğrenilecek daha çok şey olduğu ortaya çıktı.

DAHA FAZLA OKU: “Bazıları henüz mağazalarda olmayanlar da dahil olmak üzere Tesco’nun Paskalya çöreği çeşitlerini denedim ve bir tadı cennet gibiydi.”



Sıcak bir çörek, en çılgın rüyalarıma cevap olabilir ya da büyük bir hayal kırıklığı olabilir – bunu öğrenmenin tek bir yolu var.

Yolculuğumun son sokağında yürürken The Tesco Hot Cross Bun Café’nin varlığını düşündüren ilk şey, vitrindeki dev ve parlak renkli çiçek vitrini oldu. Bunun doğru yer olduğuna dair şüphelerim, yaklaştığımda ve plastik sıcak çapraz çörekler, kabarık Paskalya tavşanları ve pastel renk sıçramalarıyla karıştırılmış yumurtaların saçıldığını fark ettiğimde doğrulandı.

İçeride, her şey aynı derecede güzeldi, bir sürü (yapay) çiçek ve bir nedenden dolayı beni hemen “Ah, evet, Paskalya” düşündüren kahverengi, beyaz ve soluk akuamarin renk şeması. Arkada, Tesco Finest Prosecco tepsilerinin yavaş yavaş müşterilere sevk edildiği bir bar vardı.



İçeride, aynı pitoresk bahar dekoru.
İçeride, dışarıdakiyle aynı pitoresk bahar dekoru.

Kısa süre sonra oturdum ve baharla ilgili her şeyin başka bir büyük sergisiyle çevrili bir yumurta sandalyesinde hızlı bir fotoğraf seansı yaptım ve ardından “İçecekler” ve “İkindi Çayı” etiketli iki menü dağıttım. Fiyattaki bir yazım hatasını düzelten siyah kalemle yapılan küçük bir düzeltme dışında, mavi-yeşil ve beyazın eşit derecede estetik olarak hoş tonlarıydı.

Kısa süre sonra menüde bilgilendirildiğim gibi, ikindi çayı, sınırsız çay, kahve ve alkolsüz içecekler ve bir bardak prosecco dahil olmak üzere 10 idi – bence kesinlikle makul fiyatlı. Ve garsonumun kısa bir süre sonra bana bildirdiği gibi, kafede brunch, öğle yemeği ve çaydan elde edilen gelir, Tesco’nun yardım ortağı olan, gıda bankalarını destekleyen bir yardım kuruluşu olan Trussell Trust’a gitti.



Sıcak ikindi çayım ve çöreklerim
Topuz odaklı sıcak ikindi çayım bir zevkti

Prosecco önce geldi (lezzetli), ardından sıcak içecek seçimim geldi (Earl Grey, ayrıca lezzetli). Kısa bir süre sonra, ana etkinlik de yükseldi ve çeşitli içeceklerimin yanına düzgün bir şekilde yerleştirildi.

Tabii ki, sıcak çöreklerin bir parçasıydı. Ya da böyle bir şey. Menü dikkatli bir şekilde “Sıcak Çapraz Bun Sandviçler”, “Tatlı Çörekler” ve “Pasta” olarak ayrılmış olsa da, yine de sıcak çapraz çöreklerle dolu üç katmanlı bir ikindi çayı vitrini hayal ettim.

Ve pek öyle değildi. En üstte, ufalanmış, tuzlu karamel ve çikolatalı Tesco Finest çöreği ile doldurulmuş mini pekmezli tart ve lezzetli limonlu lor ve mascarpone ile Tesco Finest Blueberry Hot Cross Bun sandviç vardı. Bu iki çörek türü tadımdan bana tanıdık geldi, ama burada tamamen değişmiş görünüyorlardı – ve tadı da.



Sıcak çapraz topuz, topuz ve sıcak topuzun rüya gibi bir kombinasyonuydu.
Sıcak çapraz topuz, topuz ve sıcak topuzun rüya gibi bir kombinasyonuydu.

Bir önceki tatma testinde kazanan olarak, tuzlu karamel için büyük umutlarım vardı ve yine o zengin ve yapışkan dokuyu gösterdi. Ancak bu sefer, tereyağlı bir kurabiye kabuğuyla çevriliydi ve bu da onu daha da lezzetli hale getirdi. şefin öpücüğü . Yaban mersinli muffin de yeni baharatlı limon malzemeleri sayesinde bir anda bir gurme tatlısı haline geldi.

Bir sonraki katmana geçerken, büyük popülaritesi nedeniyle Tesco tadım testimde elime geçiremediğim tek ürün olan Hot Cross Scone’u keşfetmekten çok memnun oldum. Ve nedenini anlıyorum. Ayran, hafif ufalanan bir gözleme ile sıcak bir çapraz topuzun baharatlılığı ve tatlılığı ile eşleştirildi ve çilek reçeli ve krema ile harika bir şekilde eşleştirildi.

(Ayrıca kısa bir süreliğine gerçek bir sıcak çörek çöreğinin üzerine kremalı çay konduğunda bu kadar lezzetli olup olamayacağını merak etmemi sağladı? Belki Paskalya için başka bir şey deneyeceğim). Çay, prosecco ve bir Tesco Yumurta Avı Sepeti kullanılarak yapılan nefis çikolatalı bir kreasyon olan çikolatalı yumurtalı milkshake ile mutlu bir şekilde yıkandılar. Ve şimdi en korkunç eşyaların zamanı geldi.



Çikolatalı milkshake cennet gibi bir çikolataydı - ve kendimi Paskalya artıkları ile yeniden yaratmaya çalışırken görüyorum.
Çikolatalı milkshake cennet gibi bir çikolataydı – ve kendimi Paskalya artıkları ile yeniden yaratmaya çalışırken görüyorum.

İtiraf etmeliyim ki, katın altını süsleyen üç sandviçi denemek konusunda biraz tereddüt ettim. (Elma ve tarçınlı çörekler üzerinde hardallı jambon, roka ve mayonez, Ekstra Meyveli Sıcak Çapraz Çörekler üzerinde olgun çedar ve soğan ve St. Clements çörekleri üzerinde füme somon, krem ​​peynir ve salatalık, kayıt için.) Ama ilk buruştuktan sonra burnum jambon, roka ve hardallı mayonezli ilk ısırıktan sonra – bu garip bir kombinasyondu – gerçekten tatlı meyve ile kontrastı gerçekten çok sevdiğime karar verdim ve birkaç ısırık daha aldım.

Yeterince sıcak hissetmeyi bıraktım (ama neyse ki A&E’ye geri dönmek için yeterli değil) ve Paskalya için ciddi şekilde ilham aldım. Ben genellikle sıcak çöreklerimi tek şekilde yerim: ikiye bölün, kızartın ve ince bir tereyağı tabakasıyla fırçalayın. Ama şimdi potansiyellerini görüyorum.

Tesco Hot Cross Bun Café, 5-10 Nisan 2022 tarihlerinde 46 Great Eastern St, Shoreditch’te açıktır. OpenTable aracılığıyla brunch, akşam yemeği veya ikindi çayınızı buradan sipariş edin.

Üzerinden geçmemiz gerektiğini düşündüğün bir hikaye var mı? E-posta [email protected] veya [email protected]

MyLondon’dan daha fazlasını mı istiyorsunuz? Londra’nın dört bir yanından en son ve en büyük olaylar için günlük bültenlerimize abone olun. burada.

MPW’s London Steakhouse ve The Shard View

3 kurs ve iki kişilik bir kokteyl – %52’ye varan indirim

Inamo Covent Garden veya Soho

Sınırsız Suşi ve Asya Tapas – Brunch veya Akşam Yemeği Seçenekleri – %72’ye Varan İndirim

Pazar öğle yemeği, Liverpool Caddesi’ndeki Andaz 5* Otel’de.

Her biri bir bardak prosecco dahil iki kişi için sadece 29 £ – %46’ya varan indirim.

Londra restoranları ve ikindi çayı teklifleri hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içerir, ondan aldığımız herhangi bir satıştan komisyon kazanabiliriz.Daha

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.