Sade Tatlılar | Günlük Standart Hikayeler

1 Ağustos 2022 Pazartesi

En yüksek (veya en aç) teklif sahipleri, Oglaze İlçe Fuarı’nda turta, kek ve diğer güzellikleri kazandı.

Leslie Gartrell

Fotoğraf Leslie Gartrell/The Daily Standard

Judy Mowery’den Ruby Üzüm Turtası. Pazar günkü Oglaze County Fuar Alanı’ndaki türünün en iyisi müzayedesinde düzinelerce lezzetli turta, kek, kurabiye ve diğer güzellikler satışa sunuldu.

WAPAKONETA – Bölgedeki en iyi çikolatalı kek için ne kadar para harcarsınız?

Oglaze County Fuar Alanı’ndaki En İyi Pazar Pastası ve Pasta Müzayedesinde bir grup teklif sahibi için mavi kurdeleli çikolatalı kek 400 dolar.

İşletmeler ve aileler, Oglaise County’deki amatör fırıncıların sunduğu en iyi kurabiyeler, turtalar, kekler, şekerlemeler ve diğer şekerlemeler için birbirleriyle eşit şekilde rekabet eder.

Açık artırmada satılan ürünlerin bazıları nispeten ucuzdu ve en yüksek teklifi verene 5 ila 40 dolar arasında satılıyordu. Judy Mowery’nin eşsiz yakut üzüm kırıntısı 35 dolara satıldı.

Diğer ürünler biraz daha pahalıydı ve 50-85 dolar civarında satıldı. Cömertçe buzlanma ve rendelenmiş hindistancevizi ile doldurulmuş bir Denise Limbert Hindistan Cevizi Kek, 85 dolara satıldı.

Fotoğraf Lesley Gartrell/The Daily Standard

Denise Limbert tarafından yapılan bu hindistan cevizi pastası Pazar günü Auglaize County Fair müzayedesinde 85 dolara satıldı.

En çok sevilen tatlılardan bazıları, 100 $ veya daha fazla bir fiyata kolayca satılmaktadır. Edie Marshall tarafından yapılan, üzeri krem ​​şanti ile kaplanmış ve mevsim meyveleriyle dolu şeftalili turta 150 dolara satılıyor.

Fotoğraf Lesley Gartrell/The Daily Standard

Pazar günü Oglaze County Fair’de Edie Marshall’ın yaptığı şeftalili turta 150 dolara açık artırmayla satıldı.

Ancak, Marilyn Shaw Çikolatalı Kek Savaşı, gecenin açık ara en rekabetçi ve en pahalı müzayedelerinden biriydi.

Kalın bir çökmekte olan çikolatalı krema ve kenarlarında dekoratif kenarlar bulunan iki katmanlı bir çikolatalı kek, dört teklif verenden oluşan bir gruba 400 dolara satıldı.

Fotoğraf Leslie Gartrell/The Daily Standard

Marilyn Shaw, Pazar günü Oglaze County Fair’de 400$’a dört teklif verene açık artırmayla satılan en iyi çikolatalı kekini elinde tutuyor.

Vapakoenta Şehir Okulu’nda eski bir öğretmen olan Shaw, fuarın yemek pişirme şovuna yaklaşık 10-12 yıldır katıldığını söyledi. Fırıncı, her yıl yarışmaya genellikle ailesinin en sevdiği tarifleri gönderdiğini söyledi.

Shaw, 400 dolarlık pastasına ek olarak, bu yıl gösteri için 80 dolara satılan bir İsveç çay yüzüğü de dahil olmak üzere dört diğer unlu mamulü de sergiledi.

Ailenin favorilerini yaratmak, işinin temel taşıdır. Örneğin İsveç çay yüzüğü, ailenin her Noel’de keyif aldığı bir ikramdır. Shaw, kurabiye yarışmasına da katıldığını, çünkü tarlada çalışırken ailesine teslim etmek için hasat zamanında sık sık büyük partiler halinde pişirdiğini söyledi.

“Çoğu kez (açık artırmadaki ürünler) sadece tarif yeni ve farklı olduğu için satın alıyoruz” diye ekledi.

Shaw’a gösteriye layık en iyi şekerlemelerin nasıl yapılacağı konusunda tavsiye istendiğinde, uygulamanın gerçekten mükemmel olduğunu söyledi.

“Başarılı olmak için pratik yapmalısın” dedi. “Şimdi torunlarıma öğretiyorum, pastayı süslüyorlar (ve) ekmeği pişiriyorlar. Sadece pratik yapmalısın. Küçük kısayollar, daha iyi çalışan belirli araçlar bulacaksınız.”

Shaw’a göre, zaman ve pratikle, fırıncıların gelecek yıllar boyunca yanlarında tutabilecekleri güvenilir tarifler geliyor.

“Yıllar içinde yapışan ve kullanan tarifleri alıyorsunuz” dedi. “Çünkü google’da bir milyon sonuç bulabilirsin ve beklediğin gibi olmayabilir.”

Fotoğraf Leslie Gartrell/The Daily Standard

Scott Cisco, Pazar günü Oglaze County Fair’deki bir müzayede sırasında bir ürün için teklif alıyor.

Fotoğraf Lesley Gartrell/The Daily Standard

Pazar günü Oglaze İlçe Fuar Alanı’ndaki meyve odasındaki tezgahta pasta ve hamur işleri açık artırmaya çıkmayı bekliyor.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.