RecipeLion dergisi Mayıs/Haziran 2022 sayısını “Taze salatalar ve bahçe sosları” yayınladı

Aslan Tarifi Mayıs/Haziran Dergisi

Bu ekstra bahar ve erken yaz güneşi, taze bahçe marulunu doğru seçim yapar. Sezon, arka verandada öğle yemekleri veya piknik masasında hafif akşam yemekleri için mükemmeldir.

Food Gardening Network, RecipeLion Dergisi’nin bahar meyve ve sebzelerinin bolluğunu kutlayan 43 tatlı ve tuzlu salata ve sos tarifi içeren Mayıs/Haziran 2022 sayısını yayınladı.

Tarifler arasında Waldorf salatası ve Sezar salatası gibi klasiklerin yanı sıra fesleğen ve karpuz salatası veya kavrulmuş pancar, şeftali ve keçi peyniri salatası gibi benzersiz kombinasyonlar yer alıyor.

Editör ve yayıncı Kim Matheus, “Ekstra ilkbahar ve yaz başındaki güneş ışığı, taze sebze salatasını doğru seçim yapıyor. Sezon, arka verandada öğle yemekleri veya piknik masasında hafif akşam yemekleri için mükemmeldir.”

RecipeLion’un bu sayısı, ev yapımı Yeşil Tanrıça Sosu ve Közlenmiş Kırmızı Biber ve Arpacık Sosu da dahil olmak üzere sekiz salata sosu tarifiyle başlıyor.

Tatlı ve Tuzlu Salatalar bölümünde okuyucular, diğerleri arasında karahindiba börekli karahindiba yeşillikleri salatası veya çilek ve ıspanak salatası arasından seçim yapabilir. Klasik Salatalar bölümünde geleneksel bir Yunan salatalık salatası bulunurken, Salatasız Salatalar bölümünde buğday berry salatası veya ızgara taze Meksika mısır salatası tarifleri bulunabilir.

Bu sürümdeki ek tariflerden bazıları şunlardır:

  • Kremalı Kabak Çekirdeği Sosu: Bu tarif, tatlı, tuzlu, baharatlı, dünyevi ve kremsi bir sarımsak dokunuşuyla lezzetli bir karışımdır. Kavrulmuş kabak çekirdeği, bu kremsi iyiliğe ince ama lezzetli bir dumanlı lezzet katıyor.
  • Dereotu ile hafif salatalık salatası. Bu salatanın keskin, marine edilmiş tadı en az üç çeşit sirkenin yanı sıra taze dereotu ve parlak baharatlı kırmızı soğan dilimlerinden gelir. Dill, doku, görsel ilgi ve ayırt edici bir dereotu aroması ekleyerek hepsini bir araya getiriyor.
  • Duble Bezelye ve Beyaz Salata: İki çeşit bezelye bu salataya özel bir doku verir. Dolgun, gevrek şekerli bezelye kabukları kolayca gevrek bir atıştırmalık haline gelir. Bu arada, kabuklu İngiliz bezelyeleri yemeğe eğlenceli bir dokunuş katarak onu gerçek bir ziyafete dönüştürüyor.
  • Limonlu Adaçayı Makarna Salatası: Ev yapımı sebzeler taze oldukları için çok daha tatlı görünebilir, ancak adaçayı ve limonun narenciye kombinasyonu tatlılığı dengeler. Parmesan peyniri bu yemeğe tuzlu bir dokunuş katarken, tereyağı ve zeytinyağı renkli topluluğa hayat veriyor.

Toplamda, RecipeLion Dergisi’nin Mayıs/Haziran 2022 sayısı okuyuculara kolay garnitürlerden doyurucu akşam yemeği salatalarına kadar 43 salata ve sos tarifi sunuyor. Okuyucular, taze meyveli tatlı salataları ve ilkbahar ve yaz ürünlerinin sade ve zengin lezzetlerine dayanan tuzlu salataları bulacaklar.

RecipeLion Dergisi’nin Mayıs/Haziran 2022 sayısına hemen göz atın.

RecipeLion Dergisi Hakkında: RecipeLion dergisi, en yoğun şeflerin bile lezzetli ve lezzetli yemekleri başarıyla hazırlayabilmesi için tarifler oluşturmaya ve uyarlamaya kendini adamıştır. Tüm tariflerin aile dostu olduğu, hazırlanma kolaylığı açısından test edildiği, lezzet açısından test edildiği ve hazır malzemeleri içerdiği garanti edilmektedir.

Food Gardening Network hakkında: Food Gardening Network, ev bahçıvanları tarafından ve onlar için kurulmuştur. Misyon, bahçıvanlara evde iyi yemek yetiştirmek ve tadını çıkarmak için ipuçları, araçlar, ipuçları ve tarifler sağlamaktır. 2020’de başlayan Covid-19 pandemisi sırasında ev bahçeciliğinin birçok ev bahçıvanı için bir hobi haline geleceği netlik kazandı. Food Gardening Network, Ocak 2021’de, evdeki bahçe bitkilerini planlama, dikme, bakım ve hasat hakkında derinlemesine makaleler içeren, tüm beceri seviyelerindeki bahçıvanlar için kapsamlı bir kaynak olarak başlatıldı. Food Gardening Network ayrıca, ev bahçıvanlarının emeklerinin meyvelerini lezzetli ve yaratıcı yollarla tadını çıkarabilmeleri için yapımı kolay tarifler de içerir.

İrtibat: Food Gardening Network ve RecipeLion dergisine ücretsiz basın erişimi talep etmek veya ekibimizin bir üyesiyle konuşmak için [email protected] adresinden Christy Page ile iletişime geçin veya (617) 217-2559 numaralı telefonu arayın. Bizi Instagram, Twitter ve Pinterest’te @FoodGardeningNW’de ve Facebook @FoodGardeningNetwork’te takip edin.

Makaleyi sosyal ağlarda veya e-posta ile paylaşın:

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.