Rapora göre New York belediye başkanı okullarda henüz çikolatalı sütü yasaklamayacak.

Staten Island, New York — New York Belediye Başkanı Eric Adams, yeni bir New York Post raporuna göre devlet okullarında çikolatalı sütü yasaklamayacak – en azından henüz değil.

Adams’ın çikolatalı sütü yasaklama teklifinden geri adım attığı bildiriliyor. Bunun yerine, The Post tarafından elde edilen bir mektuba göre, Kongre’yi pilot programın bir parçası olarak bazı şehir okullarında vejetaryen alternatiflere veya bitki bazlı yiyeceklere izin veren yasayı geçirmeye çağırıyor.

Adams mektupta, şehrin okul yemekleri programının “tüm yönleri” hakkında geri bildirim sağlamak için okul topluluklarıyla paydaş katılımına hazırlandığını söyledi.

The Post’a göre, “Bu arada çikolatalı süt hakkında herhangi bir karar vermiyoruz” dedi.

Yayının bildirdiğine göre, kentin CEO’su ayrıca, kentin okullarında aromalı süt bulundurma konusunda karar vermelerine izin vereceğini söyledi.

Mektupta, “Okul müdürünün takdirine bağlı olarak, okullar USDA gerekliliklerine uygun olarak her öğünde süt sunmaya devam ettikleri sürece aromalı sütü menülerinden çıkarabilirler” dedi. bildirildi.

Şehir okullarında bitkisel beslenmeye izin verecek pilot programa hangi okulların dahil edileceği henüz belli değil.

Şubat ayında Adams, “şeker içeriği yüksek süt” olarak adlandırdığı çikolatalı sütün şehrin gündemi olduğunu açıklamıştı. Bir “dadı belediye başkanı” olmayacak olsa da, okuldaki çocukların bir seçeneği olması gerektiğine inandığını söyledi.

Şehir, öğrenci sağlığını geliştirmek için her Cuma okullarda sadece vegan yemekler sunmaya başladı. Cuma günleri süt ürünleri yasağına rağmen, okullar federal yönetmeliklerin gerektirdiği şekilde Cuma günleri süt vermeye devam edecek.

Kendisi de bir vegan olan Adams, “Okullardaki bitki temelli seçenekler, sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam tarzları ve binlerce New York City öğrencisi için daha iyi bir yaşam kalitesi anlamına geliyor” dedi.

2019 yılında, şehir eğitim bakanlığı (DOE) yetkilileri, sağlık endişelerini öne sürerek, okul kahvaltı ve öğle yemeğinden çikolatalı sütün çıkarılmasını ve sadece normal süt verilmesini istedi. Beş ilçedeki devlet okulları %1 yağsız süt, yağsız süt ve yağsız çikolatalı süt sunmaktadır. Ancak o sırada Milli Eğitim Bakanlığı, çikolatalı sütün okul menüsünden çıkarılmasına ilişkin nihai bir kararın henüz alınmadığını ve önceliğinin öğrencilerin “sağlığı ve esenliği” olduğunu belirtti.

Okul öğle yemeği menüsünde yağsız çikolatalı süt kalır.

Sağlık ve Zihinsel Hijyen Departmanındaki (DOH) Sağlık Eşitliği Merkezi’ne göre, ajans okulların ve ebeveynlerin çocukları için çikolatalı süt yerine normal sütü seçmelerini tavsiye ediyor. Sağlık bakanlığı, okul menüsünden çikolatalı sütün çıkarılmasının çocukların günlük tükettiği şeker miktarını azaltacağını ve bunun yerine okulların sade (tatlandırılmamış) %1 veya yağsız süt sunması gerektiğini söyledi.

Sağlık Bakanlığı, günde iki kez çikolatalı süt içen çocukların her hafta yaklaşık 80 gram ilave şeker tükettiğini ve bu da her okul yılında çocuk başına altı kilodan fazla şeker olduğunu bildirdi. Sekiz ons okul çikolatalı sütü, sekiz gram ilave şeker dahil olmak üzere 120 kalori ve 20 gram şeker içerir. Karşılaştırıldığında, okulda verilen sekiz ons sade yağsız sütün 90 kalorisi ve 12 gram şekeri vardır.

Sağlık Bakanlığı ayrıca, Dünya Sağlık Örgütü’nün bir çocuğun günlük kalorisinin %5’inden azının ilave şekerlerden geldiği yönündeki tavsiyesine atıfta bulundu. 7 yaşındaki bir çocuk için bu, bir karton çikolatalı sütün günlük şeker miktarının yarısını oluşturduğu anlamına gelir.

New York City, son birkaç yıldır, koronavirüs (COVID-19) pandemisinden önce bile okul beslenmesini ve refahını iyileştirmek için çalışıyor.

2019’da, seçili Staten Island okullarındaki öğrenciler Ayın Meyve veya Sebze girişimine katılabildiler. Ayda bir kez, katılımcı ilçe ilk ve ortaokullarında okul yemeklerinde izole meyve veya sebzelerin kullanıldığı bitki bazlı bir tarif sunulmaktadır.

Birkaç Staten Island okulu, okulları ve topluluk bahçelerini mevsimlik hasat ve eğitim etkinlikleri aracılığıyla okul yemeklerine bağlayan bir Enerji Bakanlığı programı olan Garden to Café programına da katılmaktadır.

Aktif okul bahçeleri veya bahçecilik programları olan New York City devlet okulları uygundur. Programın amacı, öğrencilerin taze sebze tüketimini ve sağlıklı gıda, tarım ve yerel gıda sistemi hakkında bilgilerini artırmaktır.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.