Paris’teki Emily’den Özel Erimiş Çikolatalı Kek Tarifi: Resmi Yemek Kitabı | Kekler/Kekler

olduğunu kabul etmekten utanmıyorum aşk Netflix dizisi Emily Paris’te. Lily Collins harika ve şov en iyi şekilde gerçeklerden kaçıyor: ortam, moda, romantizm, cazibe, şampanya, bağ, yemek! Yemekten bahsetmişken, Emily Paris’te: Resmi Yemek Kitabı 16 Ağustos 2022’de yayınlanacak. 224 sayfalık yemek kitabı, hem şovun hayranlarının hem de Frankoseverlerin Emily Cooper’ın muhteşem, Instagram’a yakışır Paris yaşam tarzını evlerinin rahatlığında deneyimlemelerini sağlayacak. kendi evleri (mutfaklar!).

“/>

Ciltli kitap, Netflix serisinden ilham alan 75 tarif içeriyor ve gösteriden fotoğrafların yanı sıra hayranların en sevdiği alıntıları içeriyor. Yemek kitabının yayınlanmasından önce, iki özel tarif yayınlandı. İşte eritilmiş çikolatalı kekler için bir tane!

Mutfak: Fransız
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 40 dakika
Porsiyon: 6

İçindekiler

Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

  1. Fırını 400 derece Fahrenheit’e ısıtın. Altı adet 3/4 fincan kalıbı hafifçe yağlayın, ardından kakao tozu ile tozunu alın ve fazlalığı silkeleyin. Kalıpları küçük bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Çikolata ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kapta birleştirin ve (dokunmadan) çok az kaynayan suyu bir tencereye koyun. Çikolata ve tereyağı eriyene ve karışım parlak ve pürüzsüz olana kadar sık ​​sık karıştırarak ısıtın. Sudan çıkarın ve vanilya ve tuzu ekleyin. Hafifçe soğuması için kenara alın.
  3. Büyük bir kapta, yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kakao tozunu elektrikli bir karıştırıcı ile orta-yüksek hızda kalın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çikolatalı karışımı sarılı karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpmaya devam edin. Karışım çok kalın olacaktır.
  4. Bir kapta, temiz çırpma telleri kullanarak yumurta aklarını çok köpüklü ve kalın olana kadar orta-yüksek hızda çırpın. Kalan 3 yemek kaşığı toz şeker serpin, hızı en yükseğe çıkarın ve sert, parlak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış yumurta aklarının yarısını çikolata karışımının üzerine dökün ve birleşene kadar karıştırın. Kauçuk bir spatula kullanarak, kalan yumurta aklarını beyaz çizgiler kalmayana kadar dikkatlice katlayın. Hazırlanan kalıplara kaşıkla dökün.
  5. Kekleri kabarana ve üstleri çatlayana kadar pişirin, yaklaşık 13 dakika. Çatlakların içi hafif nemli görünecektir.
  6. Fırından çıkarın ve pudra şekeri serpin. Alternatif olarak, kekin kenarlarını gevşetmek için her kalıbın iç kenarı boyunca küçük bir bıçak gezdirin, ardından tatlı tabağını kalıba ters çevirin, kalıbı ve tabağı birlikte çevirin, kalıbı çıkarın ve pudra şekeri ile tozunu alın. Hemen servis yapın.

Pişirme ve fırınlama için ölçümleri dönüştürmek için yardıma mı ihtiyacınız var? İşte bazı yararlı mutfak dönüşüm tabloları.

30 saniye ayırın ve 30Seconds topluluğuna katılbirlikte Bizi Facebook üzerinden takip et haber akışınızda günlük tarifler almak için. İlham alın ve ilham alın.

Amazon’da beğeneceğinizi düşündüğümüz ilgili ürünler:

30 Saniye Mobil A.Ş. Amazon.com’a ve bağlı sitelere bağlantı yerleştirmek için komisyon kazanmamız için bize fon sağlamak üzere tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Ortak Programı’nın bir üyesidir.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.