Paketleme ve paketlemeden en iyi tarifler

“Her zaman büyükannemden geçen eski bir aile tarifi olduğunu düşündüm. Gerçeği öğrendiğimde hayretler içinde kaldım.

Muhtemelen kalbinizde özel bir yeri olan bir aile tarifiniz veya favori bir tarifiniz var. Ama bu yemeğin varlığından bile haberdar olmadığın bir sır içerdiğini anladığında ne olacak? BuzzFeed topluluğundan ve r/Cooking alt dizininden insanlar, o zamandan beri mutfak dünyalarını sarsan, doğru olduğunu öğrendikleri harika yemek sırlarını paylaşıyorlar.

bir.

“Büyükannem bayramlarda her zaman özel peynir sosuyla gelir ve bize bunun özel bir aile tarifi olduğunu söylerdi. İki yıl önce annem nihayet tarifi verdi. Sadece Rotel sosu olduğunu öğrendim.”

2.

“Peynirli kekiyle ünlü lüks bir restoranda çalıştım. Sadece krem ​​peynir ve marshmallow karıştırılıp mağazadan satın alınan kraker keklerine konuldu.”

3.

“Knorr Sebze Çorbası Karışımı kutusundaki ıspanak sosu tarifi benim gizli silahım. Ben yaptığım zaman insanlar hep tarifini soruyor. Tarifi almak için markete gidip çorba karışımı almalarını söylediğimde şok olmuş görünüyorlar. “

dört.

“Büyükannem İtalya’dan ve insanlar her zaman onun lezzetli, otantik İtalyan yemekleri pişirmesi gerektiğini varsayar. Görünüşe göre “aile sosu tarifimiz” çok basit ve benzersiz değil. Herkes pişirebilir. bütün gün kaynar.”

5.

“Büyükanneme kek tarifi için yalvardım ve sonunda pes etti. Betty Crocker’ın süper şekerlemesi, ama üstüne koymak yerine bir poşet şekerlemeyle karıştırıyor. Bunca yıl, en sevdiğim ikramın bir kutudan yapıldığını şimdi fark ettim.”

6.

“On yıllardır kilit altında tutulan gizli şekerleme tarifim, kelimenin tam anlamıyla çikolata parçalarını eritmek ve üzerine şekerli yoğunlaştırılmış süt eklemek. Ailemdeki herkes benim profesyonel bir şekerleme yapımcısı olduğumu düşünüyor.”

7.

“Onlarca yıldır büyükannemin balkabaklı turtasının ev yapımı olduğunu ve şimdiye kadar yediğim en iyisi olduğunu düşündüm. Hayır, sadece Libby’nin konserve balkabağının arkasındaki tarif!”

sekiz.

“Karım Norveç’ten döndü ve bana her şeyi lezzetli yapan büyülü baharata nasıl aşık olduğunu anlattı. Her yerde onu aradık. Monosodyum glutamat. ondan kork, çünkü sağlığa etkileri hakkında yanlış bilgilerle beslendiler. Bu yüzden misafir özellikle alerjiden bahsetmediği sürece kimseye söylemeden yemeğime MSG eklemeye devam edeceğim.”

9.

“Herkes en iyi çikolatalı kurabiyelerden yaptığımı düşünüyor. Bir paket Tollhouse çikolata cipsinin arkasındaki tarife harfiyen uyuyorum.”

on.

“Büyükanneme muzlu puding tarifi için yalvardım ve şimdi insanlar bunu yapmam için bana yalvarıyor. Nilla’nın waffle kutusunun arkasındaki tarif bu.”

on bir.

“Erkek arkadaşım, çırpılmış yumurtamın tadına her zaman şaşırır. Kırbaçlamak için sihirli bir yeteneğim olduğuna ikna oldu. Sonunda çok fazla yağ kullandığımı bilmediğini fark ettim ve şimdi açamayacakmışım gibi hissediyorum. “

12.

“Snickerdoodle tarifim bir aile favorisi. Herkes onu seviyor. Bunlar aslında tarçın ve şekere sarılmış Pillsbury şekerli kurabiye hamuru parçalarıdır. Aptalca basit, ama asla söylemeyeceğim.”

13.

“Çocukken ailece öğrendiğimiz bir istiridye sosu tarifimiz vardı. Ailemden uzakta geçirdiğim ilk Şükran Günü’nde halamı bir kalem kağıt tarifi için aradım. Sırrı: “Bir kutu sos alın ve bir kutu istiridye atın. İşin tuhafı, bu konuşmadan sonra tadı hiç bu kadar güzel olmamıştı.”

on dört.

“Annem büyürken EN İYİ muz ekmeğini yapardı ve daha sonra bana Altın Madalya ununun arkasındaki tarifi kullandığını söyledi. Her seferinde lezzetli çıkıyor!”

on beş.

“Crisco bitkisel yağ etiketinin arkasında yulaf ezmeli kızılcık kurabiye tarifi var. Yulaf ezmeli kurabiyelerden nefret ettiğini iddia eden insanlar bile bana her zaman benim ‘ev yapımı’ versiyonumun yiyeceklerini söylerler.”

16.

“Büyükannemin gizli şekerleme tarifi, hatmi kavanozunun arkasındaki tarif.”

17.

“Büyükannem öldüğünde onun yemek kitapları bana miras kaldı ve hepsi el yazısıyla yazılmış. İşte o zaman, ünlü kuru fasulyesinin bir kutu kuru fasulye ile başladığını öğrendim.”

on sekiz.

“Büyükannemin tariflerinden oluşan bir kutu aldım ve çok heyecanlandım. Sonra bunların neredeyse sadece fast food ürünlerinin arka etiketlerinden kupürler olduğunu fark ettim.

19.

“Fırıncı bir arkadaşım var. Görünüşe göre kutulu kek karışımına ekşi krema ekliyor.”

yirmi.

“Yeşil fasulye güveci için benim ‘gizli tarifim’, kelimenin tam anlamıyla, pastırma ve kızarmış soğan ile Fransız kızarmış soğan kutusunun arkasından gelen tarif. Her yıl bir hit.”

21.

“En sevdiğim çikolatalı kek, Hershey’in kakao çekirdeklerinin bir kutusunun arkasındaki tariften. İnsanlar onu her pişirdiğimde bayılıyor!”

22.

“Kurabiyeleriyle ünlü bu yaşlı kadını tanıyordum. Bir gün bir restoran ondan kurabiyelerini pişirmesini istedi ve sonuç olarak çok iyi sattılar (her zaman kurabiyeler tükendi). Kurabiyelerinde kurabiye olduğunu herkes biliyordu. ama kimse onun tam tarifini bilmiyordu. Görünüşe göre kutunun arkasındaki tarifi kullanmış!”

23.

“Annem en harika çikolata parçalı kurabiyeleri yapar. Sonunda ona tarifinin nereden geldiğini sordum, büyükannem ya da başka biri tarafından aktarıldığını varsayarak. Bana bunun bir çile tarifi olduğunu söyledi.

24.

“Büyükannem öldükten sonra cevizli turta tarifiyle ilgili bir sürü tartışma çıktı. Tarifin baştan beri caro şurubu şişesinin arkasında olduğu ortaya çıktı.”

25.

“Eğer ekmek kırıntısı gerektiren bir şey yapıyorsam, bunun yerine Soba Üstü Tavuk Aromalı Dolgu kullanırım. Ben de salatalarımda mini kruton olarak kullanıyorum.”

26.

“Peynir sosu yaptığım her seferde, kraft single’lar gibi bir parça işlenmiş peynir ekliyorum. Bu onu etkili bir şekilde Velveeta’ya dönüştürür. Ev yapımı makarna ve peynir oyunumda devrim yarattı.”

Peki, hangi harika yemek sırrı ya da hayat tüyosu size şunu söyletti: “vay be bunu beklemiyordum.” Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.