Monadnock Ledger-Transkript – Yemek Tadı: Marie Cassidy – Denenecek Viral Tarifler

Yayınlandı: 18.04.2022 12:37:59

Değiştirildi: 04/18/2022 12:36:41 PM

Tüm uygulamalar, sosyal medya ve blog yazarları ile yeni tarifler, yemek pişirme ipuçları ve tüyolarla kafanız karışmak çok kolay.

Bu yüzden çevrimiçi tarif dosyam çok büyük ve büyük çoğunluğunu asla kullanmayacağımı bilerek onları eklemeye devam ediyorum. Bazıları benim için çok çılgın (Kool-Aid salatalıkları), ama arada sırada bir tarif viral oluyor ve etrafta o kadar çok hype var ki, sadece denemek zorundayım. İşte internette fırtına gibi esen bazı viral tarifler.

Fırında beyaz makarna

Bu tarif o kadar popülerdi ki ülke genelinde beyaz peynir sıkıntısına neden oldu. Bu basit ve lezzetli yemek bir nedenden dolayı viral oldu. En sevdiğim yollardan biri, bir torba soyulmuş sarımsak karanfilini dondurucuda saklamak. Buz çözmeye gerek yok, sadece ihtiyacınız olanı çıkarın ve işiniz bitti.

2 pint üzüm domates

½ su bardağı sızma zeytinyağı

Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

7 oz beyaz peynir bloğu (kırıntılar çalışmaz)

Rotini veya ziti gibi 10 oz kuru makarna

5 orta boy sarımsak, soyulmuş ve ikiye kesilmiş

8 oz. ıspanak, kaba doğranmış

¼ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği

¼ su bardağı ince dilimlenmiş taze fesleğen

2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Fırını 400 dereceye ısıtın. 3 litrelik bir pişirme kabına domates ve sarımsak ekleyin. Yağda karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Beyaz peyniri tabağın ortasına ekleyin ve yağ ile kaplamak için çevirin. Önceden ısıtılmış fırının ortasında 30 dakika pişirin, ardından pişirme kabını çıkarın ve fırın rafını fırının üst üçte birlik kısmına kaldırın. Çanağı üst rafa yerleştirin ve ısıyı 450 dereceye yükseltin. 10 dakika daha veya domates ve peynir kızarana kadar pişirin.

Bu arada makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Bittiğinde, yarım bardak makarna suyunu ayırın, makarnaya ıspanağı ekleyin ve solması için suya batırın. Makarna ve ıspanaklı karışımı süzün. Domatesleri, sarımsağı ve beyaz peyniri bir tahta kaşığın arkasıyla ezin ve karıştırın. Makarna ve otları ekleyip karıştırın. Gerekirse ayrılmış makarna suyuyla inceltin. Tatmak için ilave tuz ve karabiber ile tatlandırın.

pesto yumurta

Yaz aylarında benim gibi dondurucunuzu pesto ile doldurursanız, onu kullanmanın her zaman yeni yollarını ararsınız. Şimdi bu benim favorilerimden biri. Olduğu gibi yiyebilir veya dolgu ile oynayabilirsiniz. Ricotta yerine kırmızı pesto, mozzarella kullanın, üzerine dilimlenmiş avokado serpin, üzerine taze rendelenmiş parmesan serpin veya bir çay kaşığı bal serpin.

2 yemek kaşığı pesto

2 yumurta

2 dilim çavdar ekmeği

1 yemek kaşığı ricotta peyniri

Bir tutam kırmızı pul biber

Orta ateşte yapışmaz bir tavada pestoyu ekleyin ve ısınana ve yağın ayrılmaya başladığını görene kadar yaklaşık bir dakika pişirin. Yumurtaları ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve üç dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Bu arada, ekşi mayalı hamuru kızartın ve ricotta ile yayın. Kullanıyorsanız avokado ekleyin. Yumurtaları tost ekmeğine koyun ve tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.

Fıstık Ezmeli Unsuz Çikolatalı Kurabiye

Kolay glutensiz bir muamele olmasının yanı sıra, sadece bir düzine kurabiye yapmasına bayılıyorum, bu yüzden küçük evler için mükemmel. Malzemeler muhtemelen elinizde olduğundan, canınız şeker çektiğinde hızlıca bir parti hazırlayabilirsiniz.

1 su bardağı esmer şeker, sıkıca paketlenmiş

1 su bardağı fıstık ezmesi, pürüzsüz veya kaba

1 yumurta

1 çay kaşığı karbonat

½ su bardağı damla çikolata

Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağla veya parşömen kağıdıyla yağlayın. Orta boy bir kapta şeker, fıstık ezmesi, yumurta ve kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çikolata parçalarına dökün.

Hazırladığınız fırın tepsisine hamuru 12 bezeye ayırın. Hamurun yayılmasını önlemek için 10 dakika dondurun veya soğutun. Altın kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 10-12 dakika. Fırın tepsilerinde beş dakika soğutun. Bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.

çiftlik suyu

Margarita’nın bu daha hafif versiyonu, Topo Chico kıtlığına neden oldu. Bu Meksika maden suyu tercih edilirken, herhangi bir markayı ikame edebilirsiniz. Bu çok hafif, hafif ve ferahlatıcı bir kokteyl.

3 oz. blanco tekila

1 ½ oz taze limon suyu

Topo Chico, soğutulmuş (tercihen şişelenmiş, konserve edilmemiş)

Garnitür için taze kireç kama

Bir highball bardağını buzla doldurun. Tekila ve taze limon suyu ekleyin. Topo chico ile süsleyin. Bir kireç kama ile süsleyin. Herhangi bir boyutta cam kullanabilirsiniz, sadece oranı iki ölçü tekila, bir ölçü limon suyu ve maden suyuna göre ayarlayın.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.