Marketler sıcak ızgara sezonuna hazırlanıyor

taze tut

Yeni ürünler aynı zamanda bu yaz taze et reyonuna daha fazla müşteri çekmeye yardımcı olacak.

Aldi gibi gıda perakendecileri, alışveriş yapanların 2022 ızgara sezonunu başlatmasına yardımcı olacak yeni ürünler sunmaktan heyecan duyuyor. Batavia, Illinois iletişim direktörü Keith Kirkpatrick, “Bu yıl müşterilerimiz, fajitaları çok sevdiğimiz terbiyeli etek bifteği ve domuz pastırması ile sarılmış domuz filetosu gibi yaz boyunca mevcut olan bir dizi yeni teklif alabilecekler” diyor. . .-tabanlı Aldi ABD. “Ayrıca tütsülenmiş sosisler, sosisler ve sosisli sandviçler, lezzetli domuz kaburgaları ve görkemli dana köfteleri gibi favoriler de dahil olmak üzere tüm geleneksel ızgara ihtiyaçlarınızı karşılayacağız. Ve hiçbir barbekü garnitür olmadan tamamlanmadığından, Fried Pickle Ranch veya Bacon Cheddar Patates Cipsi gibi eğlenceli yeni lezzetler ve ayrıca patates ve makarna salataları gibi temel yiyecekler sunuyoruz.”

Bu arada, tüketiciler ürünlerinin yetiştirildiği ortamın her zamankinden daha fazla farkında olduklarından, kırmızı et departmanının artan ilgi alanlarından biri de sürdürülebilir seçeneklerdir.

Mart ayında, Yeni Zelanda merkezli Silver Fern Farms, USDA onaylı Net Carbon Zero By Nature bifteğini piyasaya sürdü. Kırk yıldır ABD pazarına otla beslenen ürünler tedarik eden kırmızı et üreticisi, Net Carbon Zero By Nature ürününün 2030 yılına kadar yeşil ve yenilenebilir olma yolunda bir başka adım olduğunu söylüyor.

Silver Fern’in yaklaşımı “ekleme”yi kullanır, yani bir ürünün emisyonlarını dengelemek için gereken karbon kredileri, diğer projelerden karbon kredisi satın almak zorunda kalmak yerine hayvan çiftliklerinin karbon yutağı olarak oynayabileceği rolü optimize etmek için çiftçilerle birlikte çalışarak belirlenir. .

“Emisyonlarımızı dışarıdan temin etmiyoruz; bunun yerine, karbonu daha iyi yakalayan, biyolojik çeşitliliği artıran ve sürdürülebilir gıda üretimini destekleyen bir tarım ortamı yaratma çabalarından dolayı çiftçilerimizi kutluyor ve ödüllendiriyoruz” dedi Silver Fern CEO’su Simon Limmer.

Net Carbon Zero By Nature markalı Angus Rib-Eye ve New York Strip biftekleri, kıyma ve diğer kesimler şu anda New York ve Los Angeles süpermarketlerinde mevcuttur. Silver Fern, bu yeni ürünlerin %100 çim beslemeli kesim setiyle aynı cesur, besleyici profil ve rakipsiz dokuya sahip olacağını söylüyor. Limmer, “Ünlü %100 otla beslenmiş lezzet profilimiz açısından hiçbir şey değişmedi” diyor. “Tüm hayvanlarımız, emisyonlarını giderek daha fazla dengeleyebilecek çiftliklerde zengin yonca ve çavdar otlarından oluşan çeşitli bir diyetle tüm yıl boyunca açık havada otluyor. Gerçekten en iyi sığır eti.”

Otla beslenmiş segmentteki yenilikler, %100 otla beslenmiş Verde biftek burgerleri ve %100 marine edilmiş otla beslenmiş bifteklerdir. Sığır köfteleri, biftek baharat karışımı ile hafifçe baharatlandığından kızartılmaya hazırdır. Barbekü için mükemmel olan önceden marine edilmiş biftekler de pişirmeye hazırdır. Her iki otla beslenen ürün de BJ Toptan Satış Kulübüne Mayıs ayı başlarında, Anma Günü için tam zamanında ulaşacak.

Beef Verde, sığırların zamanın %100’ünde besi yeri olmadan serbestçe dolaştığı meralarda %100 otla beslenir. Şirket, sağlık bilincine sahip tüketiciler için, daha fazla kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri, daha fazla omega-6 yağ asitleri (linolenik asit) ve daha fazla vitamin dahil olmak üzere, otla beslenen sığır etinin tahılla beslenen sığır eti ile karşılaştırıldığında bazı sağlık yararlarını listeliyor. E vitamini gibi antioksidanlar. Ayrıca Verde, sığır etinin ilave büyüme hormonu içermediğinin reklamını yapıyor.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.