Lolipop Tarifleri: Lezzetli Meyveli ve Kremalı Lolipoplar Yapmanın 3 Yolu

Çubuk üzerinde dondurma, sıcak yaz güneşinin altında tadını çıkarmak için mükemmel bir tatlıdır, ancak sıcaklar vurduğunda mağazalarda bulmak zordur. Ülkenin bazı bölgelerinde sıcaklıklar 40’lara yükselirken, bazı Lidl ve Tesco mağazalarındaki dondurucular tamamen boştu. Neyse ki, bu serinletici atıştırmalıkları evde yapmak kolaydır ve ihtiyacınız olan tek şey meyve, su ve donmuş meyve sularını yerinde tutmak için bol miktarda sert şekerdir.

Buz şekerlemeleri nasıl yapılır

Dondurma, bütün meyveden balkabağına veya meyve suyuna kadar her şeyle yapılabilir ve bunlar evde denemek için en iyi tarifler.

meyve suyu lolipopu

Karışık Meyve Suyu Dondurma, sadece beş mevcut malzemeyi gerektiren donmuş bir muamele yapmanın en kolay ve en hızlı yoludur.

12 kağıt bardağı meyve karışımıyla doldurmak için ihtiyacınız olacak:

  • iki bardak su
  • bir buçuk su bardağı şeker
  • Dört bardak şekersiz elma suyu
  • Bir su bardağı şekersiz ananas veya portakal suyu
  • Yarım bardak limon suyu
  • 12 kağıt bardak ve ahşap lolipop çubukları

Şekerli meyve suları kullanıyorsanız, karışıma şeker eklemenize gerek yoktur.

DAHA FAZLA OKUYUN: Heatwave UK: Sıcak havalarda yenmemesi gereken bir sebze

Su ve şekeri büyük bir tencerede kaynatın ve köpürmeye başlar başlamaz ısıyı azaltın.

Şeker eriyene kadar ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.

Yaklaşık 3-4 dakika sonra ocaktan alın ve meyve sularını ekleyin.

Fincanları dörtte üçünden biraz fazla doldurun ve streç film veya folyo ile kaplayın.

Kaplamada küçük bir kesim yapın ve çubukları yerine yerleştirin.

Pastilleri en az üç saat dondurucuya koyun.

Ev yapımı dondurmalar, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşette saklanırsa altı haftaya kadar dayanabilir.

Bir çubuk üzerinde meyve smoothie’lerinden smoothie

Dondurulmuş smoothie’ler, buzlu şekerin tatlı tadından ödün vermeden günde beş porsiyondan birkaçını paketlemenin harika bir yoludur.

Altı karışık lolipop yapmak için Liana’s Kitchen şunları kullanmanızı önerir:

  • 200 gr taze çilek
  • bir olgun muz
  • Üç adet taze sıkılmış portakal suyu (kartondan 250ml)

Tüm malzemeler ölçülüp doğrandıktan sonra hepsini bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Pembe karışım daha sonra altı küçük plastik bardağa veya lolipop kaplarına dökülebilir ve dondurulabilir.

Plastik kap kullanıyorsanız, çubukları sıvıya yerleştirmeden önce üzerlerini kalay folyo veya streç film ile kapatmanız gerekecektir.

Lianas Kitchen şunları söyledi: “Bunları dondurucuya koyun ve mümkünse en az dört saat veya bir gece bekletin.

“Yemeye hazır olduğunuzda, dondurucudan çıkarın ve kapağı gevşetmek ve çıkarmak için kısa bir süre ılık su altında durulayın.”

KAÇIRMA:
Tip 2 diyabet: Yaz yaklaşırken lolipoplardan ve baharatlardan kaçının [INSIGHT]
Deliveroo büyümeyi yavaşlatıyor [LATEST]
Diyabet: Kan Şekerini Yükseltebilecek Yaz Yiyecekleri [ANALYSIS]

Bir çubuk üzerinde kremalı dondurma

Lolipopu daha tatlı hale getirmek için meyve suyu, süt ve muhallebi gibi kremsi malzemelerle değiştirilebilir.

Bazı Tesco mağazalarında dondurucudan satın alınabilecek ürünler tükenebilirken, şeftali ve kremalı şekerler için “iştah açıcı” tarifleri kaçırılmamalıdır.

Sekiz lolipop yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 75 gr altın pudra şekeri
  • 4 olgun şeftali veya nektarin, yarıya ve çekirdeksiz (veya bir kutu karışık şeftali yarısı)
  • İki yemek kaşığı limon suyu
  • 300 gr kavanoz taze muhallebi
  • 150 gr hafif yoğunlaştırılmış süt
  • 100 ml su

Şeker ve suyu bir tencerede orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak başlayın.

Şeker eriyene kadar karıştırın, ardından ısıyı azaltın ve meyve ekleyin.

10 dakika veya meyveler yumuşak ama yine de sert olana kadar örtün ve pişirin.

Meyveyi oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soymadan önce hafifçe soğumaya bırakın.

Daha sonra soğutulmuş meyve tavada kalan şurup ile karıştırılabilir.

Bu noktada limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Ayrı bir sürahide, muhallebi ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirin ve cömertçe bardaklara veya lolipop kalıplarına koyun.

Muhallebi karışımının üzerine büyük bir kaşık meyve püresi ekleyin ve karışım bitene kadar dönüşümlü olarak katmanlara devam edin.

Her kalıba bir lolipop çubuğu yerleştirin ve sertleşene kadar (yaklaşık dört saat) dondurun.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.