Kadın Girişimcilerin Önderliğindeki Bu D2C Markaları Vegan Seçenekleri Sunuyor

“Vegan” kelimesi bugün yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak 1944’te Donald Watson ve Dorothy Morgan tarafından icat edilmiştir.

Özellikle diyetsel beslenmede hayvansal ürünlerin kullanımından kaçınma uygulaması ve buna bağlı olarak “hayvanların meta statüsünü” reddeden felsefe, bu günlerde tüm dünyada popüler hale geldi. Ancak vegan olmak, market alışverişi, dışarıda yemek yeme, sosyal durumlar ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok zorluğu beraberinde getirir.

Bununla birlikte, vegan bir yaşam tarzını sürdürme seçeneğinin olmamasına rağmen, ek seçeneklere olan talepte sürekli bir artış olmuştur.

2020’de Hindistan’daki vegan gıda pazarının değeri 15.4 milyar Rs idi. Bu arada, küresel vegan gıda pazarının 2022 ile 2027 arasında yüzde 26’lık bir CAGR’de büyümesi bekleniyor.

Daha fazla insan veganlaştıkça, talebin yalnızca artması muhtemeldir ve kadın liderliğindeki girişimler, aradaki farkı kapatmak için devreye girmiştir.

Yaz sıcağını dondurmayla yenmek, sağlıklı cilt bakımına bağlı kalmak veya kurabiye ya da kek denemek istiyorsanız, bu kadın şirketlerinin sizin için vegan seçenekleri var.

eksi 30

Gayatri Ratta ve Shivani Mirchandani, annelerinin tariflerinin neredeyse tamamının popüler olduğunu biliyorlardı.

2016 yılında ikili, dondurma tarifini aldı ve altı farklı aromada vegan ve bitki bazlı bir dondurma markası olan Minus 30’u piyasaya sürdü. Gayatri daha sonra, Cointreau’nun Belçika çikolatası, fındık ve matcha yeşil çayı gibi ek teklifleri içermesine yardımcı olan uygun dondurmanın nasıl yapıldığını öğrenmek için İtalya’ya gitti.

Annelerinin mevcut ağını kullanan marka, günde 5-10 sipariş almaktan günlük 150 siparişe kademeli olarak yükseldi. Şu anda, geçen yıl 3.31 crore Rs gelirle yaklaşık yüzde 80’lik bir tekrar satın alma oranını koruyor.

Şekersiz mandıra ve dondurma markası ayrıca dört şehirde 25 dağıtım personeli ile kendi bünyesinde bir dağıtım kanalı kurdu ve Mumbai, Delhi, Bangalore ve Dehradun’a aynı gün ve ertesi gün teslimat sağlıyor.

hamur

ABD’den Hindistan’a her seyahatte, arkadaşlar ve aile Gotham Uppaluri’den çeşitli cilt bakım ürünleri getirmesini istedi. Eczacılık Yüksek Lisans derecesine sahip olan Gautam, kendi vegan cilt bakım markası Pulp’u piyasaya sürmeye ve bunu Gen Z ve Y kuşağı için öne çıkarmaya karar verdi.

Kurucu ortak Deepti Alapati ile birlikte, ülke çapındaki ilk kilitlenmeden bir hafta önce, Mart 2020’nin ikinci haftasında Pulp’u başlattı. Bununla birlikte, Pulp hype yaratmak için sosyal medya platformlarını kullandı ve yalnızca iki “Instagramlanabilir” tarzı ürün yayınladı.

Fiyatı 400 Rs ile 1.200 Rs arasında olan Startup D2C, 11 SKU sunar; Tüm ambalajlar Çin’den yapılmıştır. Girişimci ikili, güven oluşturan, duygusal bir bağ oluşturan ve bir markayı daha çekici hale getiren “güçlü bir marka koruması kaynağı” sağlamak için bir topluluk oluşturmaya odaklanıyor.

kivu

Maharashtra merkezli gıda teknolojisi girişimi Kivu, İyi Gıda Krallığı, insanların dünyanın tek güneşte pişmiş vegan ve glütensiz bisküvileri olan bisküvilere kendilerini suçluluk duymadan şımartmalarına olanak tanıyor.

2019 yılında Dr. Minal Kabra ve Vaibhav Dugar tarafından kurulan girişim, Jalna, Maharashtra’nın kırsal bölgelerindeki kadınlarla çalışıyor. Özel olarak tasarlanmış güneş enerjili fırınlarda kurabiye pişirerek ayda ortalama 15.000 Rs kazanıyorlar.

Kurucular, bunun yalnızca işçiler için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmadığını, aynı zamanda tüketicilerin CO2 emisyonlarını azaltmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor. Güneş enerjisi kullanımı bisküvi başına beş gram CO2’nin atmosfere salınmasını engeller.

135 Rs ile 580 Rs arasında fiyatlandırılan kurabiyeler farklı tatlarda mevcuttur: Yulaf Ezmeli Çikolata, Hindistan Cevizi Rajgira, Tarçın, Zencefilli Limon, Hindistan Cevizi Çikolata ve birkaç birleşik paket.

6 milyon Rs’lik bir ilk yatırımla başlayan vegan çerez girişimi, Mart 2020’de sona eren ilk mali yılında 3 milyon Rs sattı.

Lina tarafından istek

Profesyonel fırıncı Lina Mathai, Avustralya’nın Sidney kentindeki Tafe’de kurslar aldı ve 2011’de Paris Cutler’a bağlı ünlü Planet Cakes Sidney Pişirme Enstitüsü’nde pasta süsleme sanatçısı olarak çalıştı.

Oğlunun doğumundan sonra sadece vegan kek pişirmeye geçti ve onu vegan olarak yetiştirmeye karar verdi.

2015’te vegan oğlunu şımartma fırsatları sınırlıydı ve bu da onu glüten ve şekersiz malzemelerle kek ve tatlılar pişiren vegan bir fırın olan Crave by Leena’yı açmaya yöneltti.

2019’un ortalarında resmi olarak başlatılan Crave by Leena, aylık 50.000 Rs gelirle yaklaşık 100 ürün satmaya ve web sitesi ve uygulaması aracılığıyla Bangalore’nin her yerindeki müşterilere hizmet vermeye başladı. Kurucu, COVID-19 salgını sırasında işletmenin üç katına çıktığını iddia ediyor.