Hızlı, kolay ve sağlıklı yemek tarifi fikirleri

Bu gurmelerin bir çırpıda hazırladığı kolay yemek tarifleri.

Her hafta aynı akşam yemeği tariflerine göz atıyor musunuz? Gurme yemeklerin genellikle gerektirdiği zaman alıcı temizlikten sıkıldınız mı? Sorunuzun bariz cevabı, sipariş vermek olacaktır. Ancak sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız, paket yemek yardımcı olmaz. Neden hızlı ve kolay, hamburgerci asistanı içermeyen, lezzetten ödün vermeyen bir yemek tarifi olamaz? Neyse ki var. (Aslında dokuz.)

Üç yaratıcı yemek blog yazarından, zamanı kısıtlı olduğunda her zaman başvurdukları sağlıklı ancak yeni başlayanlar için uygun akşam yemeği tariflerini paylaşmalarını istedik. Aşağıdaki tarifler sadece yaklaşık 30 dakika (bazen daha az) sürer ve sofranızı tüm ailenin mutlu olacağı lezzetli, canlı yemeklerle doldurur.

Buğulanmış sebzeler ve sotelenmiş karideslerden tek kap Sriracha karnabahar ve vegan kızarmış pilavlara kadar, bu dokuz kolay akşam yemeği fikri, yalnızca birkaç kanıtlanmış malzeme ve bazı taze malzemeler gerektirir. Dünden kalanları kullanan bazı ağız sulandıran seçenekler bile var.

Hızlı, kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için en iyi tarifler

Baharatlı somon salatası, pirinç kaseleri

Kylie Mason-Chambers/Kokteyl Halkalı Yemek Pişirme

Cooking with Cocktail Rings’in kurucusu ve kitabın yazarı Kylie Mazon-Chambers, “Bu esnek tarif, kalan somonu kullanmanın harika bir yolu” diyor. Paylaşın + Keyfini Çıkarın: Her durum için etkileyici ve lezzetli meze panoları oluşturun. “Balık yeniden ısıtmaya pek uygun değil, bu yüzden onun yerine sriracha ve mayonez ile karıştırarak pilavla servis edilen baharatlı bir somon salatası yapıyorum.”

kızarmış biftek ile taco

Sağlıklı taco biftek yemeği tarifi
Kylie Mason-Chambers/Kokteyl Halkalı Yemek Pişirme

Mazon-Chambers, “Izgara biftek dilimlerini, kömürleşmiş mısır ve yeşil soğan ile basitçe ısıtılmış ekmeğin üzerinde servis edin,” diye tavsiyede bulunuyor. “Tacolarınızı Meksika biberli yağ çeşnisi olan macha fire salsa ile bitirin.”

Kremalı Közlenmiş Kırmızı Biberli Makarna

Közlenmiş Kırmızı Biberli Kremalı Makarna Sosu
Kylie Mason-Chambers/Kokteyl Halkalı Yemek Pişirme

Mazon-Chambers, “Bu kremalı közlenmiş kırmızı biberli makarna sosu, hafif bir akşam yemeği için birkaç temel malzemeyle yapılıyor” diyor. “Sosu en sevdiğiniz makarna şekliyle fırlatarak veya kremalı burrata parçaları, kızarmış tavuk veya sote karidesle süsleyerek servis edin.”

köri ile Shakshuka

Kuş yemi yeme körili Shakshuka
Brittany Mullins/Kuş yemi yemek

Bütünsel beslenme uzmanı ve yemek blogcusu Eating Bird Food olan Brittany Mullins, “Beyaz peynirli lezzetli bir domates köri sosunda haşlanmış yumurta, bu shakshuka aşık olduğum tek tavada bir yemek” diyor. “Sadece 30 dakikada hazır ve harika bir tadı var, çıtır ekşi mayalı ekmekle servis ediliyor.”

Bir kasede yumurta rulo

kuş yemi yiyen bir kapta yumurta rulo
Brittany Mullins/Kuş yemi yemek

Mullins, “Bu hızlı ve kolay yemek, hindiyi yumurtalı ruloya benzeyen (ancak kızarmış sargı olmadan) sağlıklı bir lahana salatası karışımıyla eşleştiriyor” diyor. “Ek bonus: her şey 30 dakikadan daha kısa sürede bir araya geliyor.”

Bir tavada Sriracha karnabahar ve nohut

baharatlı karnabahar tavası tarifi
Brittany Mullins/Kuş yemi yemek

Mullins, “Bu basit güveç yemeği, lezzetli Sriracha bazlı soslu kavrulmuş karnabahar ve nohut içeriyor” diyor. “Temizliğin minimum düzeyde olmasını ve bu yemeğin hem vegan hem de glütensiz olmasını seviyorum.”

Vegan kızarmış pilav

vegan kızarmış pilav
Gillian Glenn/Fıstık Ezmesi ve Jilly

Yeni yemek kitabının yazarı Gillian Glenn, protein ve sebzelerle dolu bu vegan kızarmış pilavın canınız paket yemek istediğinde daha sağlıklı bir alternatif olduğunu söylüyor. Hafif ve kolay vegan hamur işleri ve yemek blogu Fıstık Ezmesi ve Jilly’nin kurucusu. “Bir porsiyon lezzetli kızarmış pilav hazırlamak sadece 20 dakikanızı alacak. O kadar basit ki haftalık menünüzde olabilir.”

12 Dakika Vejetaryen Fajita

12 dakikalık hafif fajita
Gillian Glenn/Fıstık Ezmesi ve Jilly

Glenn, “Dengeli, doyurucu ve sağlıklı bitki bazlı bir akşam yemeği arıyorsanız, bu 12 dakikalık sebzeli fajitaları deneyin” diyor. “Bunlar Böyle kokulu. Onlara pirinç, siyah fasulye, salsa veya guacamole ile servis yapın – bu besleyici yemeğe herkes bayılacak.”

Fıstık soslu kızarmış erişte

fıstık soslu kızarmış erişte
Gillian Glenn/Fıstık Ezmesi ve Jilly

“Hiçbir şey fıstık soslu erişte gibi rahat yiyecekler söyleyemez. Bu yemeğin tadı güzel ama aslında sağlıklı” diyor Glenn. “Sebzeleri ve erişteleri soteleyip 5 dakikalık fıstık sosuna atarak dakikalar içinde yapılabilir. Bu, denemeniz gereken bir aile tarifi. Lezzetli olduğu kadar hızlı.”

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.