Hemen şimdi pişirebileceğiniz 6 kolay yemek

Ptatsız yemekler kötü bir üne sahip olabilir: yemek seçenekleri biraz hayal kırıklığı yaratabilir ve eskimiş görünebilir. Örneğin, bir kilise pikniğine gittiyseniz, her zaman kimsenin tabağına koymadığı şüpheli sığır sosuyla dolu eski bir yavaş ocak olduğunu bilirsiniz. çünkü teknik olarak her şey öğle yemeği veya piknik yemeği olabilir, ancak bazı şeyler olmamalıdır.

Neyse ki, yeni nesil et yemekleri taze, lezzetli, sağlıklı ve taşıması kolay. Ayrıca porsiyonları önceden bölmek de kolaydır, böylece kimsenin kim-ne-ne zaman kapıldığı konusunda endişelenmesine gerek kalmaz.

Önce güvenlik açık havada olaylar, özellikle bu günlerde, bu nedenle bozulabilir öğünleriniz oda sıcaklığında ne olursa olsun, Her zaman dışarıda kaldıklarından emin ol üst üste iki saatten fazla değil. Neyden uzak dur USDA Öğle Yemeği Yemeklerini ‘Tehlikeli Bölge’ olarak adlandırıyor: Soğuk ürünler (taşıma ve kurulum sırasında) 40°F’nin altında, sıcak ürünler ise nakliye, kurulum ve depolama sırasında ayrı olarak ve 140°F’nin üzerinde tutulmalıdır. Yalnızca yalıtımlı bir buzdolabına veya piknik çantasına değil, aynı zamanda yiyecekleri doğru sıcaklıkta tutmaya yardımcı olan portatif soğutucu paspaslara da yatırım yapmayı düşünün. Ayrıca, kahraman olmaya ve muhteşem ama erimeye meyilli bir şey getirmeye çalışmayın: masanın her yerinde erirse, hiç kimse ustaca sırlanmış buttercream yaratıcılığınızdan hoşlanmayacaktır. gibi kolay bir şey deneyin onun yerine ambrosia salatası.

Aşağıdaki tarifler hindi ruloları ve minik köfteler gibi olağan yemeklerin ötesine geçiyor, ancak yine de bir saatten az sürüyorlar (çoğu durumda 30 dakikadan az!). Bunlardan birkaçını bir veya iki günde yapabilir ve bunları tezgahta veya buzdolabında saklayabilirsiniz.

Başlamak için: Pretzel ve Peynirli Bira Peyniri

Kentucky’nin, insanların akşam yemeğinde iyi bir dalışı veya yayılmayı gerçekten takdir ettiği bir bölgesinden geliyorum. Düşünün: Benediktin parmaklı sandviçler; kraker üzerine biberli peynir; simit ile bira peyniri. Ev yapımı simitlerle (isterseniz) oda sıcaklığında servis edilen bira peyniri her zaman ev yapımıdır. Peynir severlerin, ona ekstra keskin bir tat veren hoppy tonu için takdir edeceği pürüzsüz, zengin bir sos. Burada Tarif Yıllardır kullanıyorum, bir gün önce yapılırsa en iyi sonucu verir, böylece lezzetler buzdolabında karışır.

Kalıcı bir atıştırma için: balık konservesi

kolay yemek tarifleri

Konserve balık – ister İspanyol sardalyeleri ister zeytinyağında baharatlı ton balığı olsun – şu anda tüm öfke (leziz bir şekilde bariz nedenlerle). Zaten kürlenmiş, oda sıcaklığına hazır ve sonsuz derecede taşınabilir, konserve balıklı turta harika görünüyor. Son zamanlarda aile pikniklerinde, farklı türlerde kızarmış krostini (mermer çavdar, ekşi maya, challah), farklı baharatlar (tarhun hardalı severim) ve herkesin kendi tuzlu kreasyonunu yapmasına izin veren beş veya altı çeşit konserve balıkla pişiriyorum. Son dakika için mükemmel, uygun fiyatlı ve gitmeye hazır piknik planı. Konserve balık avınıza bu şekilde başlayın.

Et ana yemek: empanadas

etli gözleme

Tek kullanımlık ve doldurma söz konusu olduğunda sonsuz uyarlanabilir, empanadalar şekil değiştirebilir herhangi bir yemek için hafif, doyurucu bir ana yemek haline getirin. (Tek elle, karıştırarak ve savurarak yiyin!) Tabii ki geleneksel sığır eti ve peynir ile gidebilirsiniz, ama neden biraz zeytin ve beyaz peynir veya hatta bufalo tavuğu eklemiyorsunuz? Şafakta piknik yapıyorsanız kahvaltıda krep iyidir ve mağazadan satın alınan hamurla, hazırlık süresi hilal şeklindeki kekleri doldurmak, talimatlara göre fırına koymak ve en sevdiğiniz yalıtımlı piknik sepetine paketlemek kadar kolaydır. . . . Ev yapımı hamur da önceden kolayca hazırlanıp dondurulabilir. Favori empanada doldurma madeni geyik eti kullanır!

Veggie Main: Tofu ve Salatalık Salatası ile Baharatlı Sarımsaklı Erişte

salata

Makarna salatası iyi bir neden için bir klasik, ancak mayonez yemeğinin potansiyel riski konusunda endişelenmek istemiyorum… içeride yemek yerken bile. Bununla birlikte, sıcak bir günde, özellikle salatalık ve kalın, kremsi malzemeler içermeyen bir sürü sarımsak ve zencefil içeren bir sebzeli soğuk şehriye salatasından daha ferahlatıcı çok az şey olabilir.

Süsleyin: Panzanella, kiraz domatesli

hafif gurme yemekler

Her yaz bahçem dolmaya başlayınca yemek yaparım. panzanella yarım kiraz domates salatası, fesleğen şifonat, iri kıyılmış salatalık, elle parçalanmış kruton, bir tutam kapari ve hızlı salata sosu (doğranmış sarımsak, sirke, taşta hardal). Bir haftalık öğle yemeği için yeterince büyük. Bu yemeye hazır yemek, önceden yemek pişirmek için bir garnitür olarak da mükemmeldir, alışveriş sepetinizi temizlemek için harika – doğranmış biberler! kalan mısır! – renk patlamalarıyla arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilerken.

Tatlı: Milyoner Kurabiye

hafif gurme yemekler

Milyoner kurabiyesi büyük adını bir nedenden dolayı alır: Bu, çikolata, karamel ve kurabiye katmanlarının ultra zengin bir kombinasyonudur ve neredeyse çökmekte olan bir kurabiye oluşturur. yaptı taşıma, kesme ve servis kolaylığı için. Artı, o kadar kolay ki, montajı bir saatten az, üstelik kurulum için bekleme süresi de öyle ki, bazen buna “hızlı zengin ol” kurabiye kurabiyesi denmesi gerektiği konusunda şaka yaptım. Burada yeni başlayanlar için harika bir tarif mağazadan satın alınan kurabiye çerezlerini kullanır.

İçmek İçin: Nashville Tarzı Meyve Çayı

meyveli çay

Şekerle aşırı gelmeyen ferahlatıcı, ihtiyatlı bir piknik yudumu için Nashville tarzı meyve çayı sürahisini tercih ederim. Buzlu siyah çay, ananas suyu konsantresi, portakal suyu konsantresi ve belki biraz limonatayı birleştirerek yemeklerden beş gün öncesine kadar yapılabilir, böylece akşam yemeğine hazır olursunuz. Taze nane ve tabii ki bol buzla süsleyin. Bütün bu tarifler gibi, yaz şarkılarını söylüyor.

OKUYUN: Buharlı ve tuzlu 10 ızgara sebze tarifi

benzer videolar

adsense reklamı

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.