Çok fazla insan sınırlı avokado tüketiminde boğuluyor. Çoğu için avokado iki şekilde gelir: guacamole ve kendi başına. Evet, hemen hemen tuzlu olan her şeye avokado eklemek lezzet faktörünü arttırır, ancak bu yağlı meyve çok daha fazlasını yapabilir. Şefler çok daha tatsız yiyecekleri çok çeşitli lezzetli yemeklere dönüştürdüler (herkese merhaba karnabahar), kim avokadoların çok yönlü olmadığını söyledi? Şaşırtıcı derecede ağız sulandıran tatlılardan ultra kremalı soslara kadar, hemen şimdi denemek için 10 vegan avokado tarifi.
Sam Turnbull
bir Avokado ve humus ile sarımsak sosu
Humusun kremsi ve besleyiciliğini guacamole zenginliği ile eşleştirmeyi hiç düşündünüz mü? Malısın. Bu kombinasyon, partiler için mükemmeldir; benzersiz ve baştan çıkarıcıdır ve guacamole’den farklı olarak, bol miktarda parlak limon suyuyla kahverengiye dönüşmez.
reçete al
Shivangi Rao
2 Kremalı Hint Avokado Chutney
Avokadonuz olgunlaştığında, bu keskin Hint turşusu tarifini deneyin. Taze kişniş ve nane ile karıştırılarak baharatlı jalapeno ile karıştırılmış bitkisel bir kontrast sunar. En sevdiğiniz vegan Hint yemekleri ile servis yapın ya da patates kızartmasına daldırın, sandviçlerin üzerine sürün ya da tacoların üzerine serpin.
reçete al
Natalie Norman
3 Fındık kırıntıları ile çikolatalı mus
Bu tarif, avokadoların daha tatlı tarafını mükemmel bir şekilde sergiliyor. Avokadodan yapılan çikolatalı mus, bu meyvenin kremsi zenginliği nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Bir kaşık dolusu kakao tozu ve bir fincan tatlı Medjool hurması, kalıcı avokado lezzetini maskeler, bu nedenle tadı ne olursa olsun zengin ve çökmekte olan bir tatlıdır. Profesyonel ipucu: Bu incelik, zarif köpükte yeşil lekeler kalmaması için iyice karıştırılmalıdır.
reçete al
Amy Lyons
dört Süt içermeyen limonlu turta dondurma
Bir çiğ gıda diyetini takip edenler veya ara sıra çiğ gıdalar yiyenler, avokadonun herhangi bir çiğ vegan misket limonu ikramında önemli bir bileşen olduğunu bilirler. Avokado sadece kalın, kremsi bir renk vermekle kalmaz, aynı zamanda bu tatlıya açık yeşil bir renk verir. Hindistan cevizi küspesi, gerçek vanilya, limon suyu ve agav ile birleştiğinde kimse bir bardak dolusu avokadonun dondurmasının içinde saklandığını tahmin edemez.
reçete al
Yaz Zımparaları
5 Çiğ baharatlı avokado jalapeno çorbası
Bu normal bir gazpacho tabağından daha fazlası. Tarif, doğranmış çiğ sebzelerden oluşan bu klasik yemeğe kremsi ve cevizli bir dokunuş eklemek için avokado ve tahin kullanıyor. Bu çorba size ağırlık yapmaz, ancak doyurucu bir yemek gibi yer. Öğle veya akşam yemeğini daha da doyurucu hale getirmek için bir dilim kaliteli ev yapımı ekmek veya yumuşak ve kabarık pide ekmeği ekleyin.
reçete al
Ah o parlıyor
6 15 dakikada kremalı avokadolu makarna
Asla çok fazla avokado yiyemeyeceğinizi düşünüyorsanız, makarna sosunda deneyin. Bu kremsi, hafif yeşilimsi sos, yemekle birlikte gelen ağırlık olmadan Alfredo’yu andırıyor. Sağlıklı içerik profili, sonrasında biraz kestirmenize gerek kalmadan tadı bozar. Penne veya farfalle gibi kısa kesimlerle deneyin veya kolay, klasik bir yemek için fettuccine ile karıştırın.
reçete al
Ela Vegan
7 Glutensiz Avokado Çikolatalı Kek
Vegan mayonez gibi, çikolatalı kek hamuruna avokado karışımı eklemek de pastayı lezzetli bir şekilde yumuşak ve nemli hale getirir. Tamamen açıldığında, hiç kimse bir parça çikolatalı kekle birlikte bir parça meyveyi (evet, avokado bir meyvedir) teneffüs ettiğini fark etmeyecektir. Ortaya çıkan tek katmanlı yuvarlak kek yoğun, çikolatamsı ve kalın bir tabaka fındık ezmesi bazlı çikolatalı ganaj ile daha da lüks hale geliyor. Bu zengin tatlıya tazelik katmak için birkaç çilekle süsleyin.
reçete al
Vietnamlı vegan
sekiz Kremalı avokado smoothie
Bu bir yonca kokteyli değil – çok avokado, nane kokusu yok ama çok lezzetli. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış hindistan cevizi sütünü atlamayın. Tarifte belirtilen iki yemek kaşığı, o ipeksi dokuyu elde etmek ve soğutulmuş bir avokado içeceğini “tatlı” olarak anılmaya değer bir içeceğe dönüştürmek için çok önemlidir.
reçete al
Kathy Patalski
9 güler yüzlü çikolata
Bu buzlu içeceğin özel bir yanı yok – sadece avokado, donmuş üzüm, çikolatalı vegan protein tozu, donmuş muz ve karıştırıcıyı çalıştırmak için biraz süt ürünü olmayan süt. Ancak, bu kısa içerik listesi oynamanıza izin verir. İşte bu smoothie’yi sallamanın iki yolu: taze nane ve bir avuç kakao çekirdeği veya bir kaşık fıstık ezmesi ekleyin. Her ikisi de harika lezzet arttırıcılardır (sadece ikisini aynı anda eklemeyin… fıstık ezmeli naneli çikolata işe yaramaz).
reçete al
Minimalist Fırıncı
on Yağsız avokado aioli
Esasen süslü bir mayonez olan baz aioli, kremalı avokado ile karıştırdığınızda yeşil bir renk alır. Bu inanılmaz lezzetli sosu vegan mayonez kullanacağınız her yerde kullanın: sandviçlerde, tortillalarda, tacolarda, patates ve makarna salatalarında ve hatta tortillalarda. Tabii ki, içine patatesleri daldırabilirsiniz. Bu da işe yarıyor.
reçete al
Daha fazla vegan tarifler için okuyun:
aquafaba nedir? Bu Nohut Suyu Neden Hayatınızı Değiştirecek?
Besin Mayasını Kullanmanın 16 Yolu
Mantarın Faydaları Artı 10 Vegan Mantar Tarifi
SADECE BAŞLADIK! 10 Kolay Vegan Yaz Yemekleri Tarif Kitabımızı ÜCRETSİZ anında indirerek edinin.
Rehberlik al
SADECE BAŞLADIK! 10 Kolay Vegan Yaz Yemekleri Tarif Kitabımızı ÜCRETSİZ anında indirerek edinin.
Rehberlik al