Hafif taco baharatı | Günlük aile yemekleri

Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Bağlantıya tıklayıp satın alma işlemi yaparsanız, size hiçbir ek ücret ödemeden küçük bir komisyon kazanabilirim. Daha fazla bilgi için lütfen buradaki sorumluluk reddi beyanımı okuyun.

Bakımı paylaşın!

Bu hafif taco baharat tarifi, bir sonraki taco yemeğiniz için mükemmel bir seçimdir. Lezzet dolu ama en hassas tatları bile tatmin edecek kadar yumuşak.

Taco baharatının tadını seviyorsanız ama daha hafif bir seçenek arıyorsanız doğru yere geldiniz! Tüm aile için uygun olan bu kolay taco baharat tarifi, tüm aile için harikadır.

Ancak endişelenmeyin; Ailenizden biri baharatlı seviyorsa, baharatlılığı bir veya iki çentik artırmanın kolay bir yolu var. Bu tarifi yapmak çok kolay ve beğeninize göre özelleştirmek kadar kolay.

Neden tüm aileyi dahil etmiyorsun? Kendi hafif taco baharatlarını nasıl yapacaklarını öğrenmekten ve denemek için daha da heyecanlı olacaklarından eminler. Bir daha asla mağazadan satın alınan paketlere güvenmek zorunda kalmayacaksınız.

İşte bu yazıda size öğreteceğim şey:

  • Bu hafif taco baharatını yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler.
  • Ev yapımı taco baharatının nasıl hazırlanıp saklanacağına dair adım adım talimatlar.
  • Taco baharatının nasıl kullanılacağına dair uzman tavsiyesi.

Bir avuç basit baharat ve 5 dakika ile bu lezzetli hafif taco baharatını da yapabilirsiniz. Minimum çabayla maksimum lezzete hazır olun!

tacos için yumuşak baharat yapmak için baharatlar

Hafif taco baharatı nasıl yapılır

Bu tarifin içerik boyutlarıyla birlikte tam basılı versiyonu bu yazının altında mevcuttur.

ADIM BİR: Tüm malzemeleri orta boy bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.

ev yapımı taco baharatı için malzemelerin kombinasyonu

İKİNCİ ADIM: Baharat karışımını bir cam kavanoza, yeniden kullanılabilir baharat kavanozuna veya hava geçirmez başka bir kaba aktarın. 6 aydan bir yıla kadar kilerde kalacak!

ADIM ÜÇ: Favori taco tarifinize ekleyin ve tadını çıkarın!

bir kavanoz ev yapımı taco baharatı

Taco baharatı nedir?

Geleneksel olarak, taco baharatı tuz, sarımsak tozu, soğan tozu ve ısınma baharatlarının bir kombinasyonu ile yapılır. Bu klasik ve kolay tarif şunları içerir:

  • biber tozu
  • kırmızı biber
  • kimyon
  • soğan tozu
  • sarımsak tozu
  • Cayenne (isteğe bağlı)

Diğer tarifler karabiber, ezilmiş kırmızı biber veya kuru kekik içerebilir. Temel lezzet tercihlerinizi küçülttükten sonra, tarifi biraz değiştirmekten çekinmeyin.

Bir pound et için ne kadar taco baharatı koyarsınız?

Tamamen tercihlerinize ve kullandığınız et türüne bağlıdır! İyi bir kural, her pound et için yaklaşık 2 yemek kaşığı baharatla başlamak ve beğeninize göre ayarlamaktır. Yavaş yürü; gerekirse her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz.

Tavuk veya öğütülmüş hindi gibi daha yağsız, daha hafif etler için daha fazlasına ve kıyma ve biftek gibi daha lezzetli yemekler için daha azına ihtiyacınız olabilir. Hareket halindeyken deneyin ve kendinizinkini yapın!

taco baharatı nasıl kullanılır

Taco etine ek olarak, hafif taco baharatını sebzelerin, balıkların veya büyük et parçalarının üzerine kuru olarak sürebilirsiniz. İşte bu baharat karışımını kullanmanın en sevdiğim yollarından bazıları:

Taco baharatınızı yeterince hafif yaparsanız, Meksika lezzetine ihtiyaç duyan herhangi bir yemeğe ekleyebilirsiniz! Duyularınızı boğmadan yemeğe ekstra lezzet katacaktır.

yukarıdan hafif bir baharat taco çekimi

Taco etini süzmeden önce mi yoksa sonra mı baharatlıyorsunuz?

Bazı görüşler farklıdır, ancak eti tamamen pişirdikten sonra hafif bir taco baharatı kullanmanızı tavsiye ederim.

Sığır eti veya hindi gibi kıyma ile kullanıyorsanız, eti pişirin ve fazla yağını süzün. Eti tekrar tavaya alıp baharatları ve suyu ekleyin. Bunu kıyılmış tavuk veya dana eti ile de yapabilirsiniz.

Taco baharatı nasıl daha az baharatlı hale getirilir?

Hafif bir taco baharatı için acı biberi çıkarın. Diğer baharatlar aromatik ve sıcaktır, ancak baharatlı değildir.

Pişmiş ve baharatlanmış et çok baharatlıysa ekşi bir şeyler eklemeyi deneyin, örneğin:

  • ½ limon veya misket limonu suyu
  • 1-2 yemek kaşığı şarap
  • 1-2 yemek kaşığı sirke
  • Biraz domates sosu
  • ananas suyu damla

Bu seçeneklerden herhangi biri, yemeğin pH’ını nötralize etmeye ve baharatı biraz yumuşatmaya yardımcı olacaktır.

Taco baharatıma su eklemem gerekir mi?

Gerekli olmasa da etin (özellikle kıymanın) nemli ve yumuşak kalmasına kesinlikle yardımcı olur.

Yarım kilo etle çalışıyorsanız, etler pişip suyunu süzdükten sonra 2 yemek kaşığı baharat ve ½ su bardağı su ekleyin. Maksimum lezzet dağılımı ve karşı konulmaz taco eti için sıvı çoğunlukla buharlaşana kadar karıştırın ve pişirin!

Kuru ovma olarak veya çorbalarda ve yahnilerde kullanıldığında ilave sıvı eklemeye gerek yoktur.

Seveceğiniz diğer taco tarifleri:

Hazırlanma zamanı
5 dakika

Toplam zaman
5 dakika

İçindekiler

  • 4 yemek kaşığı pul biber

  • 3 ½ yemek kaşığı pul biber

  • 2 yemek kaşığı kimyon

  • 1 ½ yemek kaşığı soğan tozu

  • 1 ½ yemek kaşığı sarımsak tozu

  • 2 çay kaşığı kırmızı toz, isteğe bağlı (taco baharatını hafif tutmayı unutmayın)

Talimatlar

    1. Tüm malzemeleri orta boy bir kaseye ekleyin. İyice karıştırın. Hava geçirmez bir kapta, eski bir baharat kabında veya bir cam kavanozda saklayın. Favori taco tarifinize ekleyin!

Beslenme bilgisi:

Hasat:

6

Hizmet boyutu:

bir

Porsiyon Başına Miktar:
Kalori: elliToplam yağ: 2gDoymuş yağ: 0gTrans yağ: 0gDoymamış yağlar: 1gKolesterol: 0mgSodyum: 163 mgkarbonhidratlar: 9gLif: 4gŞeker: 1gProtein: 2g

Bu beslenme bilgisi, bu tarifte kullandığım gıdalara dayanmaktadır. Gıda markaları ve boyutları tam beslenmeyi değiştirebilir ve her zaman bağımsız olarak hesaplanmalıdır.

Bu tarifi yaptınız mı?

Fotoğrafı @EverydayFamilyCooking etiketiyle Instagram’da paylaşın! Fotoğraflarını görmeyi seviyorum!

Bakımı paylaşın!

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.