Food Network sunucusu, Sunny Anderson’ın makarnasını ve peynirini bir klasik olarak sunuyor. bu baharatlı versiyonla başka bir seviyeye.
Ve bu yemek tam olarak TV hayranlarının ondan beklediği şey: Hazırlaması kolay ve aç kalabalığı tatmin edecek.
Anderson’ın Baharatlı Makarna ve Peyniri, onun en yüksek puanlı Food Network tarifi.
Eleştirmenlerden 300’den fazla beş yıldızlı yorum alan Anderson’ın mac and cheese’i sinirli yorumu, onun Food Network’teki en yüksek puanlı tarifi.
ortak ev sahibi Mutfak bu, öncelikle doğranmış Monterey pepper jack peynirinin eklenmesiyle elde edilir. Yarım çay kaşığı acı biber, biberli peynirin lezzetini artırmaya yardımcı olur.
Kaşar ve kolby peynirleri, un, hardal, hindistan cevizi, ekşi krema, bir yumurta, krema, yarım, rendelenmiş soğan, galeta unu ve tabii ki makarna ile birlikte Anderson’ın klasik yemeği de bir o kadar zengin. ve orijinal gibi çökmekte. Ve mutfak yaratıcılığındaki yükselişi için annesine teşekkür etmesi gerekiyor.
Anderson, Food Network videosunda şöyle diyor: “Baharatlı makarna ve peynir tarifimi bulmamın nedeni, annemin, kendi annemin bana tarifini vermemiş olması. O çok bölgeci.
Tarifin tamamını Food Network web sitesinde bulabilirsiniz.
▶” src=”https://www.youtube.com/embed/6w7Zv5ecDLg?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; Otomatik oynatma; panoya yazma; şifreli ortam; jiroskop; fotoğraf içinde fotoğraf”
Sunny Anderson’ın Tuzlu Mac ve Peyniri ru gerektirmez
Sos gerektiren geleneksel makarna ve peynir tariflerinin (yani, genellikle sütle yapılan tereyağı ve un kombinasyonu) aksine, Food Network organizatörünün yaklaşımı daha basit olamazdı.
Pişmiş makarna, rendelenmiş peynirle karıştırılarak fırın tepsisine dizilir (“Al dente yapmak istiyoruz; makarnayı çıkarırken çok yumuşak olmamasına dikkat edin.” [of the water]”).
Un, acı biber, kuru hardal ve hindistan cevizi bir kapta tuz ve karabiberle karıştırılır. Islak malzemeler karıştırılır, daha sonra karışım bir tencerede makarna ile karıştırılır. Üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve önceden ısıtılmış 350 derece Fahrenheit fırında 30 dakikadan biraz fazla pişirin.
Makarna ve peynir fırındayken, Anderson ekmek kırıntılarının vaktinin geldiğini söylüyor.
Birkaç dilim ekmek küpler halinde kesilir ve bir tavada eritilmiş tereyağı ile “altın rengine kadar” kızartılır. Güveç hazır olduğunda, doğranmış ekmekleri makarnanın üzerine koyun ve 10 dakika daha pişirin.
Ev şefleri Anderson’ın klasik yemeği için çıldırıyor
Makarna ve peyniri doğru şekilde yapmak zor değil. Ama onu ilahi olarak mükemmel kılmak için mi? Eleştirmenlerin yorumlarına bakıldığında, Anderson’ın doğru içerik kombinasyonunu seçtiği görülüyor.
“Bu makarna mükemmel. Diğer tariflere bakma bile” diye yazdı bir hayran.
Bir diğeri ekledi: “Şimdiye kadar sahip olduğum en iyi peynir ve peynir – kalın ve kremsi, bol peynirli lezzet.”
Ve başka bir ev aşçısı şöyle yazdı: “Bu çok lezzetli. Genelde jack biber hayranı değilim, ama bu harikaydı. Tarifi birebir uyguladım ve sonuç mükemmel.”
İLGİLİ: ‘Mutfak’: Yemek Ağı Yıldızı Sunny Anderson, PB&J Dondurulmuş Muz Aşçıları Cathy Lee’nin ‘Eğlenceli Bir Döndürme’ Olduğunu Söylüyor