Fındıklı Çikolatalı Biscotti Tarifi – Çikolatalı Bisküvi nasıl yapılır

Sadece badem tercih ediyorsanız, mükemmel OG bisküvi tarifimize göz atın. tüm yıl boyunca yiyebileceğiniz özel bir muamele. Çıtır bademler, yağlı cevizler ve renkli fıstıklar harika adaylardır. Fındıklara alerjiniz varsa fındık, yer fıstığı ve hatta ayçiçeği çekirdeği de kullanabilirsiniz, ancak hangisini seçerseniz seçin, maksimum lezzet için hepsinin önceden kavrulduğundan emin olun!

Bu versiyonu diğer bisküvi tariflerinden gerçekten ayıran şey, tam buğday ununun kullanılmasıdır. Sadece biraz besin değeri katmakla kalmaz, aynı zamanda koyu kakao tozuyla çok iyi uyum sağlayan hafif cevizli bir tatlılık verir. Çok amaçlı unla değiştirmek istiyorsanız, benzer bir doku elde etmek için yaklaşık ¼ fincan daha un ekleyin.

Burada tercih edilen kakao tozu Dutch Technological Cocoa’dır. “Doğal” kakaonun aksine, asitlik ve acılık olmadan daha derin bir çikolata tadına sahiptir ve ayrıca daha koyu, çikolata renginde bir bisküvi ile sonuçlanır. Dutched kakao pH nötr olduğundan ve kabartma tozu ile reaksiyona girmediğinden, bisküviye bir kaldırma, lezzet ve ısırık üzerinde yumuşak bir yumuşaklık vermek için asidik maddeler olarak esmer şeker ve bal kullanıyoruz.

Nane özü burada isteğe bağlıdır. Badem özü, vanilya özü kullanmayı veya kurabiyeleri narenciye kabuğu rendesi veya öğütülmüş lavanta ile tatlandırmayı tercih ediyorsanız, lütfen yapın! Biscotti’nize son dokunuşu yapmak için, hem görsel çekicilik hem de lezzet ve dokuyu geliştirmek için üzerine kıyılmış badem veya toz şeker eklemek iyi bir fikirdir.

Bu tarifi yaptıysanız, aşağıya bir yorum bıraktığınızdan ve bunun hakkında ne düşündüğünüzü bize bildirdiğinizden emin olun!

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

üretkenlik:

2


düzine

Hazırlanma zamanı:

0

saat

on beş

dakika

Toplam zaman:

1

saat

45

dakika

1 1/2 inç

tam tahıllı un

1/2 inç

Hollandalı teknolojik kakao tozu

1 çay kaşığı

nane özü

1 1/2 inç

kavrulmuş karışık kuruyemiş, iri kıyılmış

1 1/2 inç

doğranmış kavrulmuş badem

1/2 inç

serpmek için organik şeker (isteğe bağlı)

Bu içerik satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Parşömen kağıdı ile iki büyük fırın tepsisini hizalayın. Büyük bir kapta un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Başka bir büyük kapta eritilmiş tereyağı, esmer şeker, bal, yumurta ve nane özünü pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuru malzemeleri hiçbir kuru leke kalmayana kadar yumurta karışımına karıştırın. Fındık ve çikolatayı karıştırın.
  3. Hamuru buzdolabına aktarın ve 20 dakika soğutun.
  4. Fırını 350°’ye ısıtın. Hamuru ikiye bölün ve hazırlanan sayfalara yerleştirin. Her bir yarıyı 2½” x 11″ düz bir kütüğe dönüştürmek için parşömen kullanın. Her kütüğü ¾ fincan kıyılmış badem veya organik şeker serpin ve yapışması için hamura hafifçe bastırın.
  5. Dilimlenmiş bademler altın rengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.
  6. Fırın sıcaklığını 325 ° ‘ye düşürün. Bisküviyi fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bisküviyi bir kesme tahtasına aktarmak için parşömeni bir halka şeklinde dikkatlice kullanın.
  7. Bisküvi hala sıcakken, her kütüğü çapraz olarak 3/4 inç kalınlığında parçalara kesmek için keskin bir şef bıçağı kullanın. Parşömen ve kurabiyeleri fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde yerleştirin.
  8. Kenarları ayarlanana kadar pişirin, yarıya kadar çevirin, yaklaşık 20 dakika daha.

Joel Goldberg

Bu içerik {embed-name}’den içe aktarıldı. Aynı içeriği farklı bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

lezzetli

Daha fazla tarif mi arıyorsunuz? Yeni üç aylık dergimizi alın!

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.