Et soslu spagetti – GypsyPlate

İşte bir çocukluk favorisi Et soslu spagetti. Bu çok klasik, hafif ve herkes tarafından sevilen.

Bu tarif çok etli ve aynı zamanda cüretkar. Bu erişteleri masaya vurduğunda herkes eğlenecek.

Bir dahaki sefere birisi “akşam yemeğinde ne var?” diye sorduğunda “spagetti” de ve o gülümsemeleri bekle…

Size dünyanın her yerinden eşsiz tarifler getirmeyi seviyoruz. Ama bazen sadece sade eski nostaljik yiyecekler tam da ihtiyacınız olan şeydir.

GypsyPlate’den bazı favori rahat yiyecekler, Dana Yahni, Ultimate Chili ve Barbekü Kaburga’dır.

Ama et soslu spagettinin özel bir yanı var. Bu kesinlikle babamın olduğu kadar kocamın da favorisi. Ve oğlumuz Noah’ın ilk tadıydı.

Bu nedenle, tarifler koleksiyonumuz bu neslin favorisi olmadan tamamlanamaz…

Et soslu spagetti, çocukluktan beri favori.  Hafta içi hızlı bir akşam yemeği olabilir veya sosun kaynaması saatler alabilir.

İtalyan mutfağı söz konusu olduğunda, et soslu spagetti, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en popüler makarnadır. Bu çok kolay ve çok iyi.

Teknik olarak bir bolonez değil, bazı malzemeler eksik, kesinlikle aynı aileden.

Mağazadan satın alınan spagetti sosu kullanarak tembel hafta içi akşam yemeğiniz olabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz.

Her aşçının kendi varyasyonları ve oranları olabilir, ancak bu bizim favorimiz. Sadece doğru miktarda et ve lezzete sahiptir.

et sosu dolu tencere
  • Kaliteli malzemeler kullanın. Muhtemelen bir tüp kıyma ve bir kutu ucuz sos ile sayısız kez yapılmış olsa da, en iyi malzemeler en iyi sosu yapar. Vaktiniz varsa ev yapımı marinara sosumuzu yapın. İyi ayarlandığı için büyük partiler halinde yapıyoruz.
  • Sosu doldurun. Ev yapımı marinara kullanmıyorsanız, kişiselleştirmeniz gerekecektir. Bazı konserve soslar daha tatlı ve bazıları daha baharatlıdır, bu yüzden beğeninize göre ayarlayın.
  • Makarna suyunu tuzlamayı unutmayın. Küçük bir adım gibi görünebilir, ancak makarna pişirildikten sonra tuzu ememez.
iki cam kavanozda ev yapımı marinara

İşte bugün kullandığımız şey. Daha fazla fikir için aşağıdaki Varyasyonlar bölümünü kontrol ettiğinizden emin olun.

  • dana kıyma
  • Sarımsak
  • Zeytin yağı
  • marinara sosu
  • baharatlar – fesleğen, kekik, kırmızı pul biber, tuz ve şeker
  • spagetti makarna

Öncelikle zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Eti ekleyip tahta kaşıkla ezin. Biz biraz büyük seviyoruz ama daha ince bir sos tercih ederseniz eti daha küçük parçalara ayırın. Pembe kalmayıncaya kadar pişirin.

Sarımsak ekleyin ve bir veya iki dakika daha pişirin. Ardından sosu ve baharatları ekleyip karıştırın. Düşük kaynama noktasına getirin, ardından ısıyı azaltın ve kaynatın. Pişirme süresinin sonuna yakın tuz ve şeker için tadın ve ayarlayın.

Uç: Bu, et sosunu yaklaşık 30 dakika kaynattığınızda hafta içi hafif akşam yemeğiniz olabilir. Ancak lezzeti gerçekten ortaya çıkarmak için en az 2 saat tavsiye ediyoruz.

Daha ince bir sos tercih ederseniz, biraz su veya et suyu ekleyebilirsiniz.

Sos hazır olduğunda erişteleri kaynayan tuzlu suda istenilen kıvama gelene kadar haşlayın. Paketlerde pişirme sürelerinin genellikle hafife alındığını görüyoruz, bu nedenle boşaltmadan önce hassasiyet olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun.

Servis yapmak için makarnayı tabaklara alıp üzerine sosu dökebilir veya hepsini bir tavada karıştırabilirsiniz. Her iki yolu da deneyin ve en çok neyi sevdiğinizi görün.

Taze rendelenmiş Parmesan serpin ve tadını çıkarın!

Et soslu spagetti, çocukluktan beri favori.  Hafta içi hızlı bir akşam yemeği olabilir veya sosun kaynaması saatler alabilir.

Sosu yavaş yavaş pişirmek istiyorsanız ama akşam vaktiniz olmayacağını biliyorsanız, sabahları yapabilir ve yavaş pişiricinizin sizin için çalışmasına izin verebilirsiniz.

Önce eti bir tavada kızartın, ardından diğer sos malzemeleriyle birlikte yavaş bir tencereye aktarın. Örtün ve DÜŞÜK 8 saat veya YÜKSEK 4 saat pişirin.

  • Doğranmış soğanı sarımsakla aynı anda ekleyebilirsiniz. Pek çok insan bunu yapar, ancak kocam soğan toplamadan en sevdiği yemeğin tadını çıkarabilsin diye bunu dışarıda bıraktık.
  • Farklı etler deneyin. Kıyılmış domuz eti veya hatta 50/50 sığır eti ve domuz eti karışımı burada harika. Daha yağsız bir yemek için kıyılmış tavuk veya hindi kullanın. Veya sosis ile deneyin.
  • Farklı baharatlarla oynayın veya taze kullanın. 1’i kullanmayı unutma yemek kasigi her 1 için taze otlar çay kaşığı kurutulmuş.
  • Mantar ekleyin. Malzemelerin geri kalanını eklemeden önce etler kızardıktan sonra pişirin.
  • İyi bir kırmızı şarap eklemek asla acıtmaz!
Et soslu spagetti, çocukluktan beri favori.  Hafta içi hızlı bir akşam yemeği olabilir veya sosun kaynaması saatler alabilir.

Protein, sebze ve karbonhidrat ile kendi başına oldukça eksiksiz bir yemek. Ancak, iyi bir yeşil salatayı ve garnitür olarak biraz gevrek ekmeği severiz.

Bu spagetti ile servis etmek için kendi ekmeğinizi pişirmek istiyorsanız, yoğurulmamış ekmeğimizden daha kolay bir şey yok!

Et soslu spagetti, hava geçirmez bir kapta 3-4 gün buzdolabında saklanabilir. Malzemeleri ayrı olarak sakladıysanız, sosu ocakta ısıtın ve makarnayı ısıtmak için hızlıca kaynar suya daldırın.

Et sosu dondurucuda güvenli bir kapta 3 aya kadar dondurulabilir. Taze makarnayı dondurmak yerine pişirmeyi tercih ediyoruz.

Et soslu spagetti, çocukluktan beri favori.  Hafta içi hızlı bir akşam yemeği olabilir veya sosun kaynaması saatler alabilir.

Yani arkadaşlarım. Et soslu bu spagetti, hem çocuk hem de yetişkin herkesin mutlaka seveceği tariflerden biridir.

Köriden tavada kızartmaya ve hatta daha fazla tacoya kadar sizin için harika tariflerimiz var. Umarız hepsi için bize katılırsınız.

Ama büyük bir kase spagettiyi yenmek zor…

çingene tabağında et soslu bir porsiyon spagetti

Bu diğer harika makarna tariflerini deneyin!
akdeniz makarnası
Jambalaya Makarna
Makarna Gigi Hadid
Fra Diavolo Karides
Rasta makarna
tarak ile makarna
deniz tarağı linguini

İçindekiler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1,5 kilo dana kıyma

  • 3-4 diş sarımsak, doğranmış

  • 24 oz marinara sosu

  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik

  • 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen

  • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • tatmak için tuz

  • tadımlık şeker

  • 8 ons kurutulmuş spagetti

Talimatlar

    1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Eti ekleyip tahta kaşıkla ezin. Pembe kalmayıncaya kadar pişirin.
    2. Sarımsak ekleyin ve bir veya iki dakika daha pişirin. Ardından sosu ve baharatları ekleyip karıştırın. Düşük kaynama noktasına getirin, ardından ısıyı azaltın ve kaynatın. Aceleniz varsa, 30 dakika pişirin, ancak en iyi tat için en az 2 saat pişirin. Sonuna doğru tadın ve tuz ve şeker için ayarlayın.
    3. Makarnayı kaynayan tuzlu suda istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin. Bir kevgir içine atın.
    4. Servis yapmak için makarnayı tabaklara alıp üzerine sosu dökebilir veya hepsini bir tavada karıştırabilirsiniz. Üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Beslenme bilgisi

Hasat sekiz

Hizmet boyutu bir

Porsiyon başına miktar

kalori 358Toplam yağ 20gDoymuş yağ 6gTrans yağ 1gdoymamış yağlar 11gKolesterol 78 mgsodyum 584 mgkarbonhidratlar 17gLif 2gŞeker 6gprotein 26g

Nutritionix tarafından hesaplanan beslenme bilgileri.

Bu tarifi yaptınız mı?

Lütfen bloga bir yorum bırakın veya Pinterest’te bir fotoğraf paylaşın

Hiçbir tarifi kaçırmayın!

GypsyPlate posta listesine katılın ve kolay yemek tarifleri doğrudan gelen kutunuza gelsin. Ev yapımı ev yemeklerinden dünyanın her yerinden egzotik yemeklere.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.