En İyi Kabaklı Makarna ve Peynir Tarifi

Eric Bernstein

Bu kremsi peynir sosunda balkabağı gizlenir. Hafif, tatlı ve hoş bir portakalımsı, artık sevemeyeceğimizi düşündüğümüz bir yemeğe zenginlik ve zenginlik katıyor: makarna ve peynir. Biraz kekik zor işi halleder, klasik ev konforunu biraz sıra dışı kılar ve sofraya yılın herhangi bir zamanında *şefin öpücüğü* olan sonbahar lezzetlerini getirir.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

üretkenlik:

4 – 6


porsiyonlar

Hazırlanma zamanı:

0

saat

5

dakika

Hazırlanma zamanı:

0

saat

25

dakika

Toplam zaman:

0

saat

otuz

dakika

4. c.

(20 oz) dondurulmuş balkabağı küpleri

1 çay kaşığı

koşer tuzu, bölünmüş

1/2 çay kaşığı

taze çekilmiş karabiber, bölünmüş

1 çay kaşığı

doğranmış taze kekik

1 pound

büyük kabuklar veya diğer kısa makarnalar

Bu içerik satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Büyük bir tencerede tuzlu su getirin ve yüksek ateşte kaynatın.
  2. Orta ateşte büyük bir tavada kabak ve ¼ su bardağı suyu birleştirin. Örtün ve (ara sıra karıştırmak için kapağı açarak) yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve sıvı buharlaşana kadar 2 ila 3 dakika sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
  3. Tereyağı, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Unu ekleyip karıştırın. Kabak karışımı kalınlaşana ve çiğ un pişene kadar sürekli karıştırarak pişirin, 2 ila 3 dakika. Sütü azar azar, sürekli karıştırarak ekleyin. Sarımsak tozu, kekik ve kekik ekleyin ve kaynatın. Kaşar peyniri ve kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ateşten alın ve biraz soğumasını bekleyin.
  4. Kaynayan suya makarnayı ilave edin ve paketin üzerindeki tarife göre 3 dakika daha az pişirin. ½ su bardağı makarna suyunu süzün ve tencereye geri dönün.
  5. Bu arada, kabak karışımını bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin (4 fincandan biraz fazla olmalıdır).
  6. Pişmiş makarna tenceresini orta-düşük ısıya koyun ve sosu yeni kaplanana kadar karıştırın. Ateşten alın ve 5 dakika soğumaya bırakın. (Sos cıvık görünüyorsa endişelenmeyin, soğudukça koyulaşacaktır.) İstediğiniz kıvama gelene kadar biraz makarna suyu ekleyin.

Bu içerik {embed-name}’den içe aktarıldı. Aynı içeriği farklı bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.