Bu yeni açılan işletmeler Bangor’a farklı lezzetler getiriyor.

Işıltılı mor bisküviler, el yapımı Alman ekmekleri ve hamur işleri ve ağız sulandıran etler, Bangor merkezli bu yeni gıda işletmelerinin sattığı güzelliklerden sadece birkaçı.

Cumartesi sabahları Bangor’un Avrupa Pazarı’nda ürünlerini satan Baked By Joy ve Bread With Character ile Bangor şehir merkezindeki bir mağazadan satış yapan Downtown Charcuterie geçen yıl açıldı.

Hermon’da ikamet eden Joy Dudley, birkaç yıl önce Maine’e taşındıktan sonra memleketi Filipinler’i giderek daha çok özlediği için Mayıs 2021’de Baked By Joy’u kurdu. Kaçırdığı en büyük şeylerden biri, ube’den yapılan sırlı pandispanyadan oluşan ikonik bir Filipin tatlısı olan ube kekiydi, tatlıya eşsiz lezzetini, dokusunu ve canlı mor rengini veren mor bir yam.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.