Bu Rakhi için Hızlı ve Lezzetli Çikolatalı Kek Tarifleri

Son Güncelleme: 05 Ağustos 2022 14:17 IST

Rakhsha Bandhan Anıtı için Çikolatalı Kek Tarifleri

Hediye fikirleriniz tükeniyorsa, şefinizin şapkasını takın ve kardeşiniz için lezzetli bir Raksha Bandhan pastası yapın.

Her hafta sonu, tatil veya tatil, aile, ebeveynler ve çocuklar arasındaki ve erkek ve kız kardeş arasındaki kutsal bağı kutlarken, sevdiklerinize muhteşem güzellikler sunmanız için mükemmel bir fırsattır. Ailenize lezzetli pastalar ısmarlamaktan daha iyi bir hediye olabilir mi? Ayrıca kendiniz bir pasta yaparsanız ve içine sevginizden ve sevdikleriniz için gösterdiğiniz özenden bir parça katarsanız, pasta şüphesiz dünyanın en iyi pastası olacaktır. Yıldönümünüz için sevgilinize ne alacağınıza dair fikirleriniz tükeniyorsa veya paranız bitiyorsa, şefinizin şapkasını takın ve kardeşiniz için lezzetli bir Raksha Bandhan pastası yapın. Me:ette Atelier ve Patisserie’nin sahibi Şef Ashita Baijal, sevdikleriniz için birbirinden lezzetli iki pasta tarifi hazırladı.

çamur keki

Çikolatayı herkes sever. Bu çökmekte olan çikolatalı kil kek, ailenizi şaşırtacak. Bu, çikolata açısından en kremalı, en yumuşak ve en zengin olduğu için mükemmel bir doğum günü pastası.

çikolatalı çamur keki
çikolatalı çamur keki

Mud Pie Malzemeler

  • Tereyağı: 660 gr
  • Bitter çikolata: 660 gr
  • Kahve: 70
  • Su: 480
  • Un:750
  • Kakao tozu: 150
  • Kabartma tozu: 5
  • Şeker: 1200
  • Yumurta: 600
  • Yağ: 300
  • ayran: 300
  • Kabartma tozu: 25

Yöntem:

  • Tüm kuru malzemeleri (un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve kahve) almak ilk adımdır. Topaklanmayı önlemek için bu kuru malzemelerin her birini ayrı ayrı eleyin.
  • Bir kürek ataşmanı kullanarak tüm kuru malzemeleri yaklaşık 2 dakika birleştirin. Daha düzgün bir karışım sağlamak için karıştırma hızını orta seviyede tutun.
  • Ayran, şeker, tereyağı ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Tüm bu bileşenlerin birlikte iyi çalıştığından emin olmalısınız.
  • Tereyağını eritin, ardından tereyağı ve bitter çikolatayı birer birer çıkarın. Daha sonra bu iki malzemeyi karıştırarak kek ganajı elde edin.
  • Şimdi spatulayı tereyağı ve çikolatalı ganajla doldurun. Düşük ila orta hızda birkaç saniye çırpın.
  • Yukarıda bahsedilen hamura hazırladığınız kaseden şeker, yumurta, tereyağı ve ayranı ekleyin.
  • Daha sonra ılık suya biraz kahve tozu ekleyin ve hamura karıştırın.
  • Bu hamuru bir kalıba koyun ve önceden ısıtılmış 180 ° C’ye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.

Lezzetli ve çok basit kil kek yemeye hazır. Ekstra lezzet için, çırpılmış krema veya dondurma ile süsleyin.

Fırında Oreo Cheesecake yok

oreolu cheesecake
oreolu cheesecake

Oreo ve peyniri kim sevmez ki? Bu iki lezzetli malzemeyi birleştirerek pastayı pişirmeden bir pasta yapmayı düşünün. Kulağa harika geliyor. Daha az malzeme gereklidir ve pişmeyen oreolu cheesecake yapmak oldukça kolaydır. Ailenizin sevgisini kazanmak için bu hafta sonu bu lezzetli tarifi servis edin.

Fırında Oreo Cheesecake Malzemesi Yok

  • 2 paket Oreo: zevkinize göre vanilya veya çikolata
  • Krem peynir: 100 gr
  • Krem şanti: 250 ml
  • Vanilya özü: ¼ yemek kaşığı
  • Eritilmiş tereyağı: 2 yemek kaşığı
  • Pudra şekeri: 3 yemek kaşığı

Yöntem:

  • Büyük bir kaseye bir paket Oreo koyun. Bir spatula veya kolayca erişilebilen başka bir nesnenin ucuyla Oreo’yu hafifçe ezmeye başlayın.
  • Ezilmiş Oreos’a eritilmiş tereyağı ekleyin. Hamur haline gelene kadar iyice karıştırın. Şimdi bir spatula kullanarak bu karışımı tepsiye eşit şekilde yayın. Ayrıca karışımın üstünü düzeltin.
  • Çırpılmış kremayı bir kaseye koyun ve soğutun. Kabarık bir kıvam için blenderdan geçirin. Krem şanti miktarı da artacaktır. Bitirdikten sonra buzdolabında saklayın.
  • Başka bir kaseye krem ​​peynir, pudra şekeri ve vanilya özünü ekleyin. Topaksız homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
    Çırpılmış kremayı karışıma ekledikten sonra tüm bu malzemeleri birlikte çırpın.
  • Bu noktada karışıma Oreo kurabiyeleri eklemeye devam edebilirsiniz. Eklemeden önce ikiye bölün ve dikkatlice birleştirin.
  • Şimdi oreolu kurabiye hamurunu bu krem ​​peynir ve krem ​​şanti karışımıyla yayın. Bu karışımı bir spatula ile tavaya yayın ve hafifçe bastırın.
  • Son olarak buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra pişmeyen oreo cheesecake’iniz hazır.

Bu hafta sonu bu iki kolay, basit ve lezzetli pasta tarifini deneyin!

Okumak son haberler birlikte son haberler burada

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.