9 kolay adımda fritözde TikTok onaylı omlet tostunu yapın

Tam gün evden çalışan biri olarak sürekli lezzetli ve kolay kahvaltı fikirleri arıyorum. İdeal yemeğim, köpeğimi gezdirmekle işe gitmek arasında yapabileceğim bir yemektir. Ve şunu da söylemeliyim ki TikTok’tan gelen bu kahvaltı fikri bu konuda galip geldi.

@traveleatrepeatuk adlı kullanıcıdan gelen söz konusu tarifin “Fryer Breakfast” dışında bir adı yoktu. Bu nedenle, daha iyi bir terim olmadığı için buna “omlet tostu” diyorum çünkü aslında her şey: çırpılmış yumurta, sebze ve ekmek üzerinde pişirilmiş peynir.

Tarif, TikTok’ta 7,3 milyon görüntüleme topladı. Ve nedenini anlıyorum. İyi bir şey alıyorum – bir omlet – ve onu lezzetli kızarmış ekmekle taşınabilir ve taşınabilir hale getiriyorum. Sevilmeyecek ne var? AirFryDay tarifini elimdeki malzemelere ve tercihlerime göre biraz değiştirdim. Temel olarak, her şeye jalapeno eklemeyi seviyorum.

İşte bilmeniz gerekenler.

İçindekiler

  • pişirmek üzere olduğunuz ekmek dilimi başına bir yumurta

  • dilimlenmiş beyaz ekmek

  • beyaz soğan, ince doğranmış

  • domates, ince doğranmış

  • jalapeno, ince doğranmış

  • rendelenmiş çedar peyniri

  • rendelenmiş mozzarella peyniri

  • tuz ve biber

Talimatlar

  1. Yumurta(lar)ı bir kaseye kırın ve hiçbir iz kalmayana kadar çırpın.

  2. Doğranmış soğanı, domatesi ve jalapenoyu yumurtaya atın. Karışım. Yumurta karışımını doldurmak için yeterli sebzeye ihtiyacınız var.

  3. Tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın.

  4. Yumurta karışımına peynir ekleyin ve karıştırın. Yumurta başına her peynirden yaklaşık bir tutam kullanın. (Dolayısıyla iki yumurta kullanıyorsanız dört tutam peynire ihtiyacınız olacaktır.)

  5. Bir kaşık kullanarak, kare bir delik oluşturmak için her bir dilim ekmek üzerine bastırın. Fikir, yumurta karışımının ekmeğin içinde kalması için bir sınır oluşturmaktır.

  6. Dağınıklığı önlemek için fritöz ızgarasını parşömen kağıdıyla örtün.

  7. Parşömen kaplı bir fritöz sepetine yapışmaz pişirme spreyi püskürtün, ardından ekmeği içine atın. Yumurta karışımını ekmeğin içine dökün. 320 derecelik bir sıcaklıkta yedi dakika kızartın.

  8. Ekmeği ters çevirin ve 400 derece sıcaklıkta yaklaşık üç dakika havada kızartın.

  9. Tekrar çevirin, biraz daha peynir serpin, ardından bir dakika boyunca 400 derecede veya peynir eriyene kadar havayla kızartın.

AYRICA BAKINIZ:

Fritözdeki çizburgerler olması gerekenden çok daha lezzetli

Detaylar

İlk önce ilk şeyler: neredeyse kesinlikle değilsin ihtiyaç her zaman omlet tost yapmak için. Yukarıdaki talimatlarım, orijinal tarifin kısaltılmış halidir ve hatta ne muhtemelen çok fazla tost yaptı. Ancak, ben koyu tostu severim, bu yüzden aldırış etmedim. Sadece tostunuza bir göz atın ve istediğiniz renge pişirin.

Bir şey daha: Bu, kendi tarifinizi yapmak için mükemmel bir tarif. Aslında @traveleatrepeatuk’un orijinal TikTok’unda domates, soğan ve acı biberin yanı sıra otlar ve dolmalık biber de kullanılmış gibi görünüyor. Temel olarak, bir omlette istediğiniz her şeyin iyi gideceğini düşünüyorum. Elinizdeki her şeyi buzdolabınızdan boşaltabileceğiniz bir tarif.

İşte benim kurulumum:

Basit şeyler, hafif kahvaltı.
Kredi bilgileri: Tim Marchin / Mashable

Bu gerçekten basit bir tarif. Önemli olan bu. Orada pek bir şey yok. Ancak ekmek yapma kabiliyetinize güveniyorsanız, abilir Bu tarifi daha da kolaylaştırın. Izgaraya parşömen kağıdı koymazsanız, hava fritözü olması gerektiği gibi çalışacak ve havayı sepet içinde dolaştıracak, yani tost ekmeğinin alt tarafı daha hızlı pişecek ve devrilmeyecektir. Ortalığı dağıtmayacağından eminseniz, muhtemelen 350 derecede beş dakikada parşömensiz omlet tost yapabilirsiniz.

Ancak (çoğunlukla) TikTok tarifine sadık kalmak da işe yarıyor. İşte son ürünüm:

bir kesme tahtası üzerinde peynirli omlet tost

Mmmmmmmmm. Peynir.
Kredi bilgileri: Tim Marchin / Mashable

peynir, yumurtalı ekmek, enine kesitte kesilmiş

Ne kadar kötü olabilir ki?
Kredi bilgileri: Tim Marchin / Mashable

Karar? Peynirli, yumurta mükemmelliği. Sebzeler çıtırlığı korur ve yumurta ve peynir karışımı birlikte olur. Temelde bir omlet kahvaltı sandviçi. Gerçekten beğendim.

Bunu fritöze koyabilir ve sadece birkaç dakika içinde çok basit ama lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Bunun nesi yanlış olabilir?

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.